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Neuza Costa 09-07-2010 18:53

Sobremesa de Gelatinas
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Sobremesa de Gelatinas
Ingredientes para 14 pessoas:
  • 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem
  • 0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem
  • 0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem
  • 12 folhas de gelatina
  • 100 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado (pode ser light) com 397g
  • 400 ml de leite de coco
  • 200 ml de natas para bater
Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.

2. Num tacho, leve ao lume o leite.
Quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina bem escorridas.
Mexa até ficarem bem dissolvidas e apague o lume.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Junte o leite condensado e bata mais um pouco.
Junte o leite de coco e as folhas de gelatina dissolvidas no leite.
Bata até ficar tudo bem misturado.

4. Deite o creme branco numa forma redonda previamente molhada com água fria.

5. Corte as gelatinas com uma faca de modo a que fiquem em cubos.
Com uma colher, espalhe as gelatinas por cima do creme branco.

6. Leve ao frigorifico durante 5 horas, até o creme branco solidificar.

7. Na hora de desenformar, passe com uma faca à volta da forma.
Mergulhe a forma alguns segundos em água quente.
Desenforme.
E está pronta a servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3573 kcal | Lipídios: 150g | Hidratos de Carbono: 433g | Proteinas: 60g
Por pessoa: Calorias: 255 kcal | Lipídios: 10,7g | Hidratos de Carbono: 30,9g | Proteinas: 4,3g


Tempo de preparação: 20 minutos + 8 horas
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.60 €


Citação:

Esta sobremesa também conhecida por Pudim Mosaico é deliciosa e muito fresca, ideal para as crianças que adoram gelatina.
Pode fazer esta sobremesa com outras gelatinas a gosto e se quiser, colocar tacinhas ou copinhos em vez da forma.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Tiago 09-07-2010 19:10

qui bueno!
Mto bom Neuza
Parabens
Obrigado
Optimo p o verao :D

ICatarina 09-07-2010 19:15

Neuza,
Esta uma maravilha e linda de mais, adorei a combinação de cores
e paladares. Deve ser uma delicia e prefeita para estes dias de calor.
Mesmo ontem fiz uma para a semana amarela, mas só com o leite
condensado e ananás e ficou uma delicia. Tenho a certeza que esta
do vídeo deve ficar bem melhor. Beijinhos e mais uma vez obrigada por
partilhares mais uma delicia de tantas que ainda adem vir.

Sónia Isis 09-07-2010 19:23

Fica sempre bem uma sobremesa fresquinha com este calor.

Obrigada por mais uma optima receita!

Beijinhos

marisah 09-07-2010 19:41

ja comi e digo vos que é muito boa mesmo, mas nao sabia como se fazia, obrigadao neuza

oliviarocha 09-07-2010 19:41

Obrigada Neuza por mais esta delícia. Beijinhos

Ilda 09-07-2010 19:56

Que receita deliciosa, obrigada Neuza.

blum 09-07-2010 20:11

Deve de ser uma delícia para a semana já vou fazer obrigada pelas :fixe:boas receitas .

Raquel F 09-07-2010 20:27

Haja criatividade :wow:

ADOREI. Obrigada :p

Rita Catita 09-07-2010 20:32

Neuza, mais uma espectacular receita, muito mas muito obrigada. Este fórum é mesmo excelente!!! Estão de parabéns!!!!

Diana Ervedal 09-07-2010 23:40

Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim. :D:D:D

Amanhã devo faze-la. :):)

Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco.

Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!? :confuso::confuso:

Beijinhos para todos

Aguardo a resposta :):p

zezinha 09-07-2010 23:50

:wow::wow::wow::wow::wow: Mas será que a Neuza nos apresenta sempre uma receita melhor que a outra :confuso::confuso::confuso::confuso::confuso:

Eu vou deixar de abrir o Sabor Intenso :(:(:(:( Quero emagrecer e cada vez aparecem sobremesas que mais nos enchem as " medidas ":D:D:D

Agora vou colocar uma questão : Eu não gosto de nada que leve coco :mad::mad::mad:....Será que fica bem sem o " dito cujo ":confuso::confuso::confuso::confuso:

Gostava de experimentar mas gostava que a Neuza me tirasse esta dúvida

Obrigado e BJS :):):)

Jana 09-07-2010 23:55

Neuza,
que rica sobremesa, muito fresquinha para o Verão e uma óptima combinação de sabores ;)
Obrigada por partilhares mais uma deliciosa receita
Beijinhos

guida santos 10-07-2010 10:28

Muitos parabéns!
Que espectacular, tão fresquinha..........:D
Vou experimentar este fim de semana.
Beijinhos Neuza:)

mariasarmento 10-07-2010 12:51

Neuza,

Sempre gostei muito deste tipo de sobremesas e agora esta receita vai ser a eleita!

Gloria Moreira 10-07-2010 13:41

:wow::wow: Que bela gelatina:p:p;).

Obrigada por mais uma receita maravilhosa beijocas.:fixe:

catty 10-07-2010 14:24

:wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow:
já há muito tempo não comia gelatina......veio mesmo a calhar para matar saudades:D:D:D:D:D:D
combinação dos sabores deve ser uma maravilha.
belo aspecto colorido:):):):)
obrigada neuza
beijinhos

Neuza Costa 10-07-2010 15:14

Citação:

Postado Originalmente por Diana Ervedal (Post 48261)
Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim. :D:D:D

Amanhã devo faze-la. :):)

Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco.

Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!? :confuso::confuso:

Beijinhos para todos

Aguardo a resposta :):p


Olá Diana,

sim podes substituir por natas, ou metade natas e outra metade leite com um pouco de açúcar baunilhado, as folhas de gelatina mantém a mesma quantidade.

Beijinhos

Vera Machado 11-07-2010 10:02

Costumo fazer uma cujo aspecto final é semelhante, mas não tão rica em ingredientes. Apenas leva leite condensado e gelatinas (incolor+ vários sabores). Se a que eu faço é altamente, esta deve ser mnham mnham...super deliciosa!!

Obrigada (",)

p.s.: Estou ansiosa por chegar a Portugal e mostrar este blogue à minha mãe, ela vai ADORAR!

silviabrigitte 12-07-2010 09:32

Olá, bom dia!

Eu faço uma parecida com esta, é das sobremesas favoritas lá de casa, mas desta maneira nunca experimentei. Eu faço as gelatinas e no dia seguinte faço outra geralmente de ananás e coloco na taça onde irá ficar a sobremesa, e ainda em quente deito o leite condensado e mexo bem, deixo arrefecer e coloco as gelatinas partidas aos cubinhos. Vai ao frigorifico e também fica um espectáculo. Agora vou experimentar esta que tem um aspecto de bradar aos céus !!!

Beijos

Maria Silveira 12-07-2010 10:35

Esta é para fazer mesmo, parece optima!
Obrigado.
Bjs.

Lili 12-07-2010 12:11

Neuza,
Que linda e deliciosa sobremesa,adoro gelatina, essa receita é irresistível!
Beijinhosss e Obrigada

Dinita 12-07-2010 14:36

Parece fácil de preparar e deliciosa! O que é óptimo! ;) Já tinha provado uma parecida, mas sem o leite de coco. Assim deve ficar muito bom! Mal posso esperar para fazer e comer!

Graça 12-07-2010 14:47

Neuza,
qe maravilha de sobremesa,
além de certamente deliciosa, é linda :)

e aparentemente fácil de fazer :D

vou ter de experimentar ;)

Obrigada, beijinho

Noninha 12-07-2010 19:36

Tem óptimo aspecto e deve ser uma delícia!
É tb uma boa ideia para festas infantis.
Obrigada e bjinhos.

Sandra Batista 13-07-2010 09:46

Neuza
Que excelente sobremesa para estes dias de verão
bem fresquinha tenho de experimentar :D Obrigada
Bjocas

Danizinha 14-07-2010 23:30

Mais uma para juntar a tantas outras deliciosas...

Beijinhos

odette 14-07-2010 23:59

hola Neuza de divina la vou fazer

Brenda Ribeiro 15-07-2010 15:48

Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!

Neuza Costa 15-07-2010 17:37

Citação:

Postado Originalmente por Brenda Ribeiro (Post 49754)
Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!

Olá Brenda,

uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.

Beijinhos


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