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Neuza Costa 15-04-2011 12:02

Tarte de Amêndoa
 
9 Anexo(s)
Receita em video de Tarte de Amêndoa
Ingredientes para 12 fatias:
  • 1 base de massa folhada para tarte
  • 310g de açúcar
  • 150g de amêndoa moída
  • 200 ml de água
  • 30g de manteiga
  • 7 gemas
  • 2 ovos
  • Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar.
Mexa e deixe ferver durante 3 minutos.
Passado os 3 minutos, apague o lume.

2. Numa tigela, coloque a amêndoa, junte a calda do açúcar e a manteiga.
Mexa até que tudo fique bem misturado e a manteiga derretida.
Deixe arrefecer.

3. Depois de frio, junte as gemas e misture.
Por fim, junte os ovos e mexa até que tudo fique bem misturado.

4. Estenda a massa numa tarteira de fundo amovível e acalque bem.
Por cima da massa coloque o recheio.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
Logo que esteja cozida, retire-a do forno para não secar muito.

6. Depois da tarte desenformada, polvilhe com açúcar em pó com a ajuda de um passador de rede.
Depois de fria está pronta a servir.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 4.50 € | Custo por fatia: 0.37 €


Monika 15-04-2011 12:04

Que bom...tao cremosa!
Bjinhos!

catty 15-04-2011 12:13

:wow:Que linda tarte que ficou;:)
Obrigada Neuza
Beijinhos

Fernanda Amaral 15-04-2011 12:13

Pois...também destaco a cremosidade desta tarte!
Deve ficar mesmo muito boa...não aprecio as tartes secas...
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

LurdesF 15-04-2011 12:14

Que rica tarte. Deve ser fabulosa.
Parabens Neuza

Anabela Silva 15-04-2011 12:32

:wow::wow: Neuza é mesmo destas tartes que gosto........cremosinhas!
E.S.P.E.C.T.A.C.U.L.A.R.
obrigado e beijinhos

casnc 15-04-2011 12:52

Que deliciosa tarte.

Obrigada

Sandra Batista 15-04-2011 13:14

Maravilhosa, Neuza!!!
Beijinhos

SarinhaT 15-04-2011 13:16

Adorei Neuza, esta receita é fantástica e super simples... Adorei o facto de não ser uma tarte seca e sim cremosa.. deve ser tão boa fresquinha... hmmm
5 estrelas. Aprovado!
Obrigado, Beijocas*
Bom Fim de Semana

petala_t 15-04-2011 13:20

Que delicia que deve ser esta tarte, o interior dela não é nada seco, para mim dava um óptimo lanche :p

oliviarocha 15-04-2011 13:58

Neuza, que pedaço de tentação! Esta não me escapa. Está LINDA!!!

beijinhos e obrigada

ratolinha 15-04-2011 13:59

Neuza! Que tarte deliciosa. Já está na minha longa lista...
beijo

mcrc 15-04-2011 14:10

É pá.... que maravilha, comia bem uma fatia!! tem o aspecto que eu gosto (húmido). Obrigado à Neuza e Sandro por mais esta maravilha. Beijinhos

marcinha 15-04-2011 14:45

Maravilhosa!! Adoro amêndoa, deve estar divinal. A experimentar no fim de semana... ;)

telmadiana 15-04-2011 15:15

Neuza, esta tarte é deliciosa...
Também deve ficar mt bom, com nozes, avelãs ou amendoins não deve?

Obrigada i beijinhos

Solange Silva Campos 15-04-2011 15:34

Realmente esta bastante cremosa...que vontade :D

Parabens e Obrigada

beijinhos

Francisco Aires 15-04-2011 16:14

Olá Neuza, os meus parabens, deve estar uma delicia, tem um aspecto fabuloso. Obg pela partilha

Isabel Matias 15-04-2011 16:57

Muito apetitosa! Obrigada

katstorm 15-04-2011 17:03

adoro!:D
mais uma experiência a acrescentar à minha lista para fazer:D

Suzana 15-04-2011 19:43

Reparem que maravilha aos olhos e tentadora esta torta..D+

AlexandraV 15-04-2011 19:46

Neuza, a tarte ficou linda, tão cremosa! Bjinhos

sanvivi 15-04-2011 20:01

Neuza,

eu e a Vivi estamos a ver esta delicia tão cremosa ate os olhos nos caiem ao chão :)

é mesmo uma tarte magnifica uma verdadeira tentação ;)

Obrigada Neuza pela tarte bem docinha :)

Beijinhos larocas

Vivi (já voltei :) ) e san

Ana Paula Faria 15-04-2011 21:16

Neuza, está divinal.
Podemos usar manteiga derretida?

tixa 15-04-2011 21:20

Bela tarte!
Adorei!
Beijinhos

Isabel Matias 15-04-2011 21:20

Deve saber muito bem esta tarte! Ficou um espectáculo. Obrigada, beijinhos

Neuza Costa 15-04-2011 21:51

Citação:

Postado Originalmente por Ana Paula Faria (Post 126046)
Neuza, está divinal.
Podemos usar manteiga derretida?

Olá Ana Paula,

sim podes usar manteiga derretida.

Beijinhos.

Kaddy 16-04-2011 10:38

Está linda Neuza...e tbm deve de ser muito saborosa! Obrigada=)

cristeta 16-04-2011 21:05

Que espectáculo. Deve ser maravilhosa. Obrigado.

andreia_guedes 17-04-2011 19:24

Estou mesmo agora a fazer esta receita! Espero que fique tão bem como a tua! LOL

Danizinha 17-04-2011 22:32

Olá,

já testada e aprovadissima. é mesmo deliciosa.

Obrigada Neuza.

Beijinhos


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