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Neuza Costa 20-03-2012 15:03

Camarões ao Alhinho Flamejados com Whisky
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Camarões ao Alhinho Flamejados com Whisky
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 800g de camarão fresco ou descongelado
  • 60g de manteiga
  • 4 dentes de alho cortados em rodelas
  • Picante a gosto
  • 80 ml de whisky
  • 1 lima
  • 1 molhinho de coentros picados
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Descasque os camarões.

2. Numa frigideira, leve ao lume metade da manteiga e os alhos.
Deixe aquecer bem.
Junte o camarão.
Tempere com sal e picante.
Mexa até que os camarões fiquem bem fritos.

3. Depois dos camarões fritos, junte o whisky e puxe-lhe o fogo.
Quando a chama se extinguir, adicione a restante manteiga.
Quando estiver derretida, adicione os coentros picados e regue tudo com o sumo da lima.
Mexa e apague o lume.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1027 kcal | Lipídios: 56g | Hidratos de Carbono: 8g | Proteinas: 83g
Por pessoa: Calorias: 349 kcal | Lipídios: 18,7g | Hidratos de Carbono: 2,7g | Proteinas: 27,7g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 10.00 € | Custo por pessoa: 3.33 €


Citação:

Este petisco sabe bem o ano inteiro, mas é no verão que é mais confeccionado.
A lima pode ser substituída por limão, mas esta dá-lhe um sabor mais exótico e fresco.
O camarão mesmo que seja congelado, deve ser descascado na hora, em vez miolo já sem casca, pois este encolhe muito e larga muita água, o que deixará o camarão cozido e não frito.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Joaozita 20-03-2012 15:14

Uauu!!:wow:
Mas que petisco!!
Obrigada Neuza, por mais uma deliciosa receita!!
Beijinhos.:)

Sandrinha1993 20-03-2012 15:19

Simples e delicioso, mas que petisco maravilhoso ;)

Adorei

Armando Campos 20-03-2012 15:34

Que maravilha,ja algum tempo que ando a falar em fazer estes camaroes ao alho em casa de amigos e esta receita esta no ponto,um dos ingredientes:sarcastico: vai continuar a fazer companhia depois do jantar no poker:fixe:,bjs:)

Francisco Aires 20-03-2012 16:40

Belo petisco, obg Neuza.
Bjs.

Maria Suber 20-03-2012 16:41

Que belo petisco.

Gloria Moreira 20-03-2012 17:14

Adorei esta receita:p, obrigada, Neuza.beijinhos. ;)

helenarfsilva 20-03-2012 19:12

Adorei a receita muito boa, e com coentros adoro.....

Ana Arantes da Costa 20-03-2012 21:28

Mais uma delicia Neuza :)

sanvivi 21-03-2012 09:42

Olà Neuza :)

nao hà nada melhor q uns bons camaroezinhos, e feitos assim tao gostosinhos hum hum, q querer mais ;) ;) ;)

uma receitinha bem deliciosa, obrigada :)

Beijinhos Grandes

mcrc 21-03-2012 09:51

Ai Neuza "assim você me mata..."!!! São realmente uma delicia. Só vou regar com sumo de limão em vez de lima, para aproveitar os limões que abundam lá por casa! Beijinhos

Anabela Silva 21-03-2012 10:15

txiiii Neuza adoro camarão e essa receita é de 5*
A.D.O.R.E.I.
Obrigado e beijinho

Graciela Mendonça 21-03-2012 11:46

Maravilhoso, como sempre !!!! Parabéns !!!! ;)

moranguita89 21-03-2012 18:33

excelente adoro camaroes

Alinson 26-02-2013 15:57

O que é este picante que você usa? Seria um molho de pimenta?

Neuza Costa 26-02-2013 17:21

Citação:

Postado Originalmente por Alinson (Post 256697)
O que é este picante que você usa? Seria um molho de pimenta?

É um molho de piri piri, mas se quiser pode usar 1 malagueta, aberta ao meio.

Obrigado e beijinhos

sneckwoods 02-06-2013 17:19

Vou experimentar :D

Looks delicious :p

sugar cookie 10-12-2013 08:49

"Mexa, apague o lume e está pronto a servir."
E a comer, pois é DELICIOSO!!!
bjs:)

antoniovilar 10-12-2013 14:35

obrigada Neuza e Sandro por esta fantástica receita. um beijo


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