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Neuza Costa 10-12-2009 22:30

Cogumelos Salteados com Bacon
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Cogumelos Salteados com Bacon
Ingredientes:
  • 300g de cogumelos frescos
  • 2 dentes de alho picados
  • 50g de manteiga
  • 100g de bacon cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de whisky
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Orégãos q.b.
Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e os alhos.
Depois de quente, coloque o lume no máximo e frite o bacon um pouco.
Mantendo o lume forte, junte os cogumelos.

2. Tempere com pimenta e sal.
Junte o whisky.
Mexa e deixe fritar bem durante 5 minutos.
Por fim, polvilhe com orégãos.



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo: 3.00 €

ICatarina 10-12-2009 22:43

Neuza,
Obrigada por mais uma belisima receita....

Maria de Lurdes Robertson 11-12-2009 00:33

Gostei muito desta receita
obrigado Neuza.

beleka 13-12-2009 16:06

Oi Neusa tu es mesmo espetacular.
Obrigadão ppela receitas fantasticas que partilhas com a gente.
Gosto mesmo.

Ferreira 16-12-2009 14:29

Ontem fiz esta entrada... correu relativamente bem...

Os cogumelos eram um pouco grandes e demoraram a cozinhar... digamos! Mas o "paladar" estava optimo.

Fiz uma pequena alteração...no lugar do whisky usei aguardente de cana.

Cumprimentos

Tigrezaaaa 08-01-2010 12:56

ola
o pdf diz banha em vez de bacon e na revista tambem
ups lol

Mirela Tilvescu 21-02-2010 22:19

Uma optima receita para o meu marido,ele adora os cogumelos.Também é rápido de fazer e vou aproveitar de cozinhar esta semana.

Sandra Batista 28-02-2010 18:29

Olá Neuza,
faço muitas vezes esta entrada.
Cá em casa, gostamos todos de cogumelos...
obg

Tigrezaaaa 12-05-2010 09:37

esta aprovada
já fiz é muito boa, os orégãos dão um sabor muito bom.

depois meto as fotos.

paulovaz 17-05-2010 12:31

acompanhada com umas loirinhas deve ser do 5 estrelas

Maria Silveira 17-05-2010 13:14

Para a semana vou de férias, e como vou ter tempo para cozinhar (espero) esta é mais uma para experimentar, parece optima!
Bjs.

André_oliveira 11-08-2010 15:48

boas Neuza adorei este prato...obrgd es uma kerida i boa chefe de cozinha bj

Pintas 12-04-2011 19:41

Já experimentei, e só houve um problema: todos queriam mais! :)

Obrigada pela receita, muito boa e muito simples de fazer.


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