Argolas de Lulas Fritas
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 550g de sacos de lulas cortados em rodelas finas
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Sumo de limão q.b.
• 2 ovos
• 180g de farinha
• 2 colheres de sopa de óleo
• 200 ml de cerveja
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Num tacho com água a ferver, coloque as argolas de lulas e deixe escaldar durante 1 minuto.
Passado 1 minuto, retire as argolas de lulas com a ajuda de uma escumadeira para uma tigela.
Tempere as lulas com sal, pimenta e sumo de limão.
Misture e deixe marinar durante 1 hora.

2. Para os ovos para uma tigela.
Junte o óleo, a farinha e o fermento.
Bata com a batedeira e aos poucos junte a cerveja.
Bata até que tudo fique bem misturado.
Deixe repousar durante 1 hora.

3. Passe as lulas pelo polme e frite em óleo quente.
Depois das lulas douradinhas, retire-as para um prato com papel absorvente.
Sirva as lulas com gomos de limão, como petisco ou como prato, acompanhado de uma salada com arroz.



Tempo de preparação: 1 hora + 20 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €

Obrigada pela receita, sempre pensei que fosse mais dificil de fazer, um dia desdes quero experimentar :D

Que delicia Neuza, obrigada pela receita :)

Realmente, ja estou como a Carlinha, pensei que fosse mais dificil :p
E facil e muuuito bom;)
Obrigada Neuza, beijinhos!

simplesmente perfeito neuza

Olá Neuza,
tive sempre dificuldade em fazer o polme nunca ficavam bem, vou fazer pela tua receita vai ficar muito bom de certeza!
Obrigado e beijinhos

Parece-me muito bem e fácil
obrigada
bjo:p

Eu também pensei que fosse mais dificil de fazer.

OMG, mas que receita. Adorei. :D:D:D

Parabéns Neuza e Sandro pelo vosso excelente trabalho..:p

Abraço:)

Gosto tanto destas argolinhas :) Estão com um aspecto bem delicioso :) Bjinhos

Também gosto muito das argolas de lulas fritas.
Acompanhadas de uma salada russa ou de batata dão uma bela refeição.

Beijinhos

Estas argolas de lula são uma delícia, pena é serem fritas, mas de vez em quando tb não faz mal.
Nunca experimentei fazer estas lulas, comprava sempre congeladas e fritava, mas agora com a receita vou experimentar de certeza.

Olá Neuza, obrigada pela receita, sempre imaginei que fosse mais dificil de fazer.
Vou exprimentar, deve ficar uma delícia.Beijinhos:)

Belo pratinho,
Fácil de fazer e agradável de comer.

Eu costumo comprar já prontas pa fritar, mas não tenho dúvidas que as tuas são melhores!!! Beijinhos

Adorei a receita;):p
Obrigada Neuza
Beijinhos

Adorei esta receita. Nunca fiz porque não sabia fazer o polme e este parece optimo

Obrigada Neuza
Bjs

fiz no sábado mas em vez de lulas cozi polvo já com o tempero parti em bocadinhos, passei pela massa i fritei...
divinal...

experimentem!

beijinhos i obrigada

apenas uma questão,
Neuza, posso fazer o polme deixar repousar 1 hora e depois congelar?

beijinhos i obrigada

Pena eu não gostar de lulas, esta receita está super apetitosa, vou fazer para as minhas cobaias que elas gostam bastante de lulas e merecem uma iguaria destas.
Beijinhos

se ao polme envolver 1 a 2 claras em castelos ao fim de repousar ,os calamares ficam mais estaladiços

Gostei muito
 

Parabéns!!! Sou brasileiro e adoro culinaria com frutos do mar. Tenho feito suas receitas em casa e todos adoram.

esta receita para alem de facil é mt saborosa

Se quiser pode juntar.

Uma receita muito fácil e boa.
Obg Neuza Bjs.

Boa tarde Neuza,

Acha que posso fazer tudo com alguma antecedencia e congelar?

Atentamente.:)

Não pode ser Andreia, tem de ser feito na hora.

Beijinhos