Pescada Estufada
 

Receita em video de Pescada Estufada
Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 postas de pescada
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de margarina
• 0,5dl de azeite
• 4 folhas de louro
• 1 cubo de caldo de peixe
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 copo de vinho branco
• Meio copo de água
• 1 colher de chá de tomilho
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere as postas de pescada com sal.

2. Num tacho coloque o azeite a margarina e aqueça.
Depois de quente, junte a cebola, os alhos e as folhas de louro.
Deixe refogar

3. Junte a polpa de tomate, o vinho branco, o cubo de caldo de peixe, a água e o tomilho.
Deixe ferver durante 2 minutos.

4. Coloque as postas de pescada e tempere com um pouco de pimenta.
Tape e deixe estufar durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos, vire as postas e deixe estufar mais 5 minutos.

Acompanhe com batatas cozidos ou puré de batata e legumes cozidos.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo Total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1.75 €

Pareceu-me muito saborosa.

Já experimentei esta receita e é, de facto, muito boa.

Ainda bem que gostou :p

Experimentada e aprovada!!

Neuza, será que posso fazer essa receita com cação?

Olá,

sim esta receita pode ser feita com cação ou com outro peixe, corvina, pampo, safio etc.

Bom apetite e obrigado.

Deve ficar uma delicia,e tao facil!

Bjs

Vejo que é um topico um bocadinho antigo, mas este esta é, oficialmente, a minha primeira receita posta em pratica. Fiz com Perca em vez de pescada. Ficou optimo.

Óla Neuza,fiz esta receita e ficou mto boa.https://www.saborintenso.com/picture...d=1276&thumb=1Mas acompanhamos com massa chinesa com sabor de tomates.

olá Neuza
estes dias fiz esta receita, o meu marido adora tudo o que é peito, mas eu... nem por isso, não gosto mesmo nada. Mas como tudo o que faz fica com um aspecto divinal, decidi experimentare o resultado ficou 5***** eu comi uma porta de pescada e era bem grande, fica com um sabor muito bom... longe do sabor k não gosto nada, do simples frito ou assado na brasa...:S
obrigada Neuza, graças a si começo a comer peixe... hehehehe
gostava também de saber se tem a receita de rojões com castanhas, adoro, mas não sei fazer :(

OLa ola. Ontem experiemntei esta receita, e cá em casa todos adoraram. Realmente é muito bom=)
Obrigada Neuza pelas tuas receitas =)
Este site está muito fixe...
Com as receitas em video parece tudo muito mais fácil.
Beijinhos

Ola Neuza
Ha tanta tempo k andava ha procura desta receita,finalmente encontrei:)
bjinhus obrigada

Ficou fantástica obg Neuza
Bjs.

Olá, estava muito saborosa. Obg pelas dicas

Fácil de fazer, e com um sabor espetacular ;) Aconselho.

https://www.saborintenso.com/picture...=22085&thumb=1

Eu até nem gosto muito de pescada mas fiz esta receita e gostei muito.
Obrigada :)