Creme de Favas com Agriões
 

Ingredientes para 10 pessoas:

• 350g de batatas cortadas em pedaços
• 1 nabo cortado em pedaços
• 300g de cenoura cortada em pedaços
• 2 cebolas cortadas ao meio
• 3 tomates cortados ao meio
• 300g de favas
• 1 molho de agriões
• 4 dentes de alho
• 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 molhinho de coentros picados
• Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com 2,5 litros de água a ferver, junte as batatas, o nabo, a cebola, os alhos, a cenoura, o tomate, as favas, os agriões e o cubo de caldo de galinha.
Tempere com sal.
Tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois dos legumes cozidos, passe tudo com a varinha mágica.
Ao creme, junte o azeite e os coentros.
Mexa e deixe ferver.
Quando a sopa começar a ferver, está pronta a servir.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!




Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €

Este creme deve ser delicioso.
Gosto de todos os ingredientes que leva.
Obrigada Neuza.
Beijinho.

Neuza, mas q creminho bem delicioso, cheio de vitaminas,

uma maravilhosa delicia, para a Vivi vai ser um regalo ela adora cremes e confesso- te q é a única maneira de ela comer legumes ;)

para mim e o maridinho, venha este creminho todos os dias ;)

Obrigada pela deliciosa receitinha :)

Beijinhos grandes

Ola' Neuza e Sandro bela sopinha e belos ingridientes!!!! gosto muito!!!!

Que rica sopinha.

Beijinhos

Mas que rica sopinha cheia de vitamina :)

Deve ser uma delicia, muito bom mesmo.

Beijinhos

mais uma sopa a fazer,parabens e bjs.

Olá, bm dia! Que rica sopinha, vou fazer concerteza (com as devidas alterações, batata por curgette, menos cnoura, coentros por salsa) e vai ficar bm na mesma. Obrigada pela sugestão e parabéns pelo vosso trabalho. Beijos grandes

Deve ser deliciosa!!! Ai que saudades de comer um belo parto de favas. Obrigada Neuza.

Gosto imemso de agrioes e este creme tem tudo de bom.
Bjinhos!