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Neuza Costa 10-01-2012 20:47

Creme de Favas com Agriões
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Creme de Favas com Agriões
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 350g de batatas cortadas em pedaços
  • 1 nabo cortado em pedaços
  • 300g de cenoura cortada em pedaços
  • 2 cebolas cortadas ao meio
  • 3 tomates cortados ao meio
  • 300g de favas
  • 1 molho de agriões
  • 4 dentes de alho
  • 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 molhinho de coentros picados
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com 2,5 litros de água a ferver, junte as batatas, o nabo, a cebola, os alhos, a cenoura, o tomate, as favas, os agriões e o cubo de caldo de galinha.
Tempere com sal.
Tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois dos legumes cozidos, passe tudo com a varinha mágica.
Ao creme, junte o azeite e os coentros.
Mexa e deixe ferver.
Quando a sopa começar a ferver, está pronta a servir.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1146 kcal | Lipídios: 45,39 | Hidratos de Carbono: 155,68g | Proteinas: 33,26g
Por pessoa: Calorias: 114,6 kcal | Lipídios: 4,53 | Hidratos de Carbono: 15,56g | Proteinas: 3,32g



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €


Teresa Aires 10-01-2012 21:17

Este creme deve ser delicioso.
Gosto de todos os ingredientes que leva.
Obrigada Neuza.
Beijinho.

sanvivi 10-01-2012 22:17

Neuza, mas q creminho bem delicioso, cheio de vitaminas,

uma maravilhosa delicia, para a Vivi vai ser um regalo ela adora cremes e confesso- te q é a única maneira de ela comer legumes ;)

para mim e o maridinho, venha este creminho todos os dias ;)

Obrigada pela deliciosa receitinha :)

Beijinhos grandes

Manny Travassos 10-01-2012 23:26

Ola' Neuza e Sandro bela sopinha e belos ingridientes!!!! gosto muito!!!!

Noémia Caseiro 10-01-2012 23:45

Que rica sopinha.

Beijinhos

Sandrinha1993 11-01-2012 05:41

Mas que rica sopinha cheia de vitamina :)

Deve ser uma delicia, muito bom mesmo.

Beijinhos

Armando Campos 11-01-2012 09:22

mais uma sopa a fazer,parabens e bjs.

mcrc 11-01-2012 09:23

Olá, bm dia! Que rica sopinha, vou fazer concerteza (com as devidas alterações, batata por curgette, menos cnoura, coentros por salsa) e vai ficar bm na mesma. Obrigada pela sugestão e parabéns pelo vosso trabalho. Beijos grandes

Sally 11-01-2012 11:46

Deve ser deliciosa!!! Ai que saudades de comer um belo parto de favas. Obrigada Neuza.

ane marie 11-01-2012 12:11

Gosto imemso de agrioes e este creme tem tudo de bom.
Bjinhos!


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