SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Videos de Sopas (https://www.saborintenso.com/f19/)
-   -   Sopa de Lentilhas (https://www.saborintenso.com/f19/sopa-lentilhas-10555/)

Neuza Costa 25-10-2010 20:59

Sopa de Lentilhas
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Sopa de Lentilhas
Ingredientes para 12 pessoas:
  • 500g de lentilhas
  • 3 partes brancas de alho francês
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 600g de batata cortadas em cubos
  • 2 tomates maduros cortados em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 80 ml de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 chouriço de carne com 300g
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e o alho francês.
Mexa e deixe refogar um pouco.

2. Junte o tomate, as cenouras, o cubo de caldo de galinha e as lentilhas.
Tempere com sal e junte aproximadamente 2 litros de água.
Junte o chouriço.
Tape e deixe cozer durante 1 hora.
Caso seja necessário, acrescente mais água.

3. Passado 1 hora e depois das lentilhas cozidas, junte as batatas.
Deixe cozer durante 15 minutos até as batatas ficarem cozidas.
Depois de tudo cozido, está pronto a servir.
Sirva a sopa com o chouriço cortado em rodelas.



Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por fatia: 0.41 €

Alfredo Santos 25-10-2010 21:33

está uma maravilha de sopa obrigado Neuza

Su Almeida 25-10-2010 22:09

Que sopa deliciosa, uma excelente ideia para o jantarinho de amanhã.
Obrigada:D

ICatarina 25-10-2010 23:04

Neuza,
Esta sopa de lentilhas esta mesmo com um aspecto hummm....
Veio mesmo a calhar. Especialmente agora nestes dias mais
friozinhos e com tantas gripes por ai, nada melhor que uma
boa sopa bem quentinha. Obrigada

Nancy Martins 25-10-2010 23:11

Quem bom! Vou tentar a fazer! Aqui na America ja ta a ficar frio!
Obrigada

SarinhaT 25-10-2010 23:40

Gostei muito da sugestão.
Uma óptima ideia para usarmos lentilhas, já que eu só tinha comido em arroz.
Como sempre a vossa produção está fantástica.
Obrigado Neuza e Sandro.
Beijocas** :D

Lili 25-10-2010 23:44

Neuza,
AMEI a receita e vou tentar fazer,espero que dê certo....
Beijinhoss e Obrigada

Sandra Batista 26-10-2010 09:34

Neuza
Adorei esta sopinha e com lentilhas deve ficar mesmo uma delicia!
Sabe tão bem uma sopinha quentinha agora para estes dias de frio...rrr...
Por acaso não tenho o habito de usar lentilhas mas apenas por esquecimento :sarcastico:
porque gosto muito :) obrigada por me lembrares!
Beijinhos

gabriela73 26-10-2010 11:55

Parece deliciosa, eu só uso lentinhas nos iogurtes ou chá, vou exprimentar :)

Noémia Caseiro 26-10-2010 22:38

Uma maravilha esta sopinha.
Obrigada

Beijinhos

Tantra 26-10-2010 22:41

Nunca tinha feito sopa de lentilha,vou experimentar.
Obrigada
Beijinhos

AnaMarques 30-10-2010 20:29

Nunca comi lentilhas mas, como toda a gente diz á sempre uma 1ª vez para tudo :D Deve de ter ficado uma delicia. Beijocas

Inha 01-11-2010 02:01

hmm... sopinha com lentilhas deve ser optima.

natalie amorim 17-01-2011 14:02

Olá Neuza
È a 1º vez que venho aqui, e já tenho uma dúvida : a sopa de lentilhas é feita com lentilhas secas?
Ou compramos lentilhas enlatadas?:confuso:

Neuza Costa 17-01-2011 14:13

Citação:

Postado Originalmente por natalie amorim (Post 97242)
Olá Neuza
È a 1º vez que venho aqui, e já tenho uma dúvida : a sopa de lentilhas é feita com lentilhas secas?
Ou compramos lentilhas enlatadas?:confuso:

Olá natalie,

usei lentlhas secas.

Beijinhos

Ricas 08-01-2017 22:17

Acabei agora de fazer, e ficou muito boa! Obrigado pelas receitas... este e o site aonde venho sempre! :)


Horários baseados em GMT. Agora são 23:16.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®