Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Geral > Videos de Culinária > Videos de Peixes e Mariscos

Peixe-Espada na Frigideira

Receita em video de Peixe-Espada na Frigideira Ingredientes para 2 pessoas: 2 postas de peixe-espada preto 3 colheres de sopa ... no forum Videos de Peixes e Mariscos
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 08-10-2012, 18:15
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
29,275 votos em 2,924 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 3,486
Neuza Costa's Portugal
Video Peixe-Espada na Frigideira


Receita em video de Peixe-Espada na Frigideira
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 postas de peixe-espada preto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola cortada em rodelas meia-lua
  • 2 dentes de alho laminados
  • Meio-pimento vermelho cortado em tirinhas
  • 60 ml de vinho branco
  • Coentros picados q.b.
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Tempere as postas de ambos os lados com sal.

2. Numa frigideira, leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e o pimento.
Mexa e deixe refogar em lume médio sem deixar alourar muito.
Junte as postas ao refogado e deixe cozinhar de ambos os lados durante 20 minutos.
Passado os 10 minutos, vire as postas e regue com o vinho branco.

3. Depois do peixe bem cozinhado, polvilhe com os coentros e sirva.
Acompanhe este prato com batatas salteadas.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1250 kcal | Lipídios: 52,8g | Hidratos de Carbono: 19,6g | Proteinas: 61,5g
Por pessoa: Calorias: 625 kcal | Lipídios: 26,4g | Hidratos de Carbono: 9,8g | Proteinas: 30,8g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 3.60 € | Custo por pessoa: 1.80 €


Citação:
O peixe-espada é económico, muito saboroso e rico em ômega-3.
Uma receita deliciosa e muito simples de fazer.
Se quiserem podem substituir por outro peixe como pescada, salmão ou corvina, fica bem com quase todos os peixes.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Peixe-Espada na Frigideira-peixe-espada-na-frigideira-1.jpg   Peixe-Espada na Frigideira-peixe-espada-na-frigideira-2.jpg   Peixe-Espada na Frigideira-peixe-espada-na-frigideira-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Peixe-Espada-na-Frigideira-SaborIntenso.pdf (136.7 KB, 405 visualizações)
Quem Fez
Carlos BessaAMSBatistachico206
Antigo 08-10-2012, 18:23   #2
Leonor Cerveira
 
Avatar de Leonor Cerveira
Neuza,
Mais uma receita fantásticaaaaaaaaaaaa e facil .... Vou fazer .... Uma dúvida, posso fazer com pimentos verdes? Bjokas grds...
 
Antigo 08-10-2012, 18:44   #3
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Leonor Cerveira Ver Post
Neuza,
Mais uma receita fantásticaaaaaaaaaaaa e facil .... Vou fazer .... Uma dúvida, posso fazer com pimentos verdes? Bjokas grds...

Olá Leonor,

sim podes fazer com os verdes, mas fica melhor com os vermelhos.

Beijinhos
 
Antigo 08-10-2012, 18:58   #4
Ribeiro Culinario
 
Avatar de Ribeiro Culinario
Neuza, mas que belo pratinho.
Já marchava ao jantar.
Beijinhos e Obrigado por esta maravilhosa receitinha.
 
Antigo 08-10-2012, 19:00   #5
sanvivi
Olà Neuzinha

Bem eu nao sou muito de peixinho, mas confeço q tu tens um dao de transformar os mais simples ingredientes em Maravilhosas coisinhas boas, e com o peixinho sem duvida q lhe das um toc q so tu sabes dar

este peixinho ficou Divino, cores lindissimas, os sabores devem ser concerteza fantasticos

Obrigada Neuzinha por mais uma Fabulosa receitinha

Beijinhos grandes grandes
 
Antigo 08-10-2012, 19:08   #6
Sally
Adorei!!!!!
 
Antigo 08-10-2012, 19:57   #7
letty
 
Avatar de letty
Realmente parece ser bastante saudavel, e tem um otimo aspeto
 
Antigo 08-10-2012, 23:23   #8
Noémia Caseiro
Bem fácil de fazer, saudável e com excelente aspecto.

Beijinhos
 
Escreve um comentário



Tags
alho, azeite, cebola, coentros, peixe, peixe-espada, pimento vermelho, sal, video-saborintenso, vinho branco
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Eu Fiz Peixe-Espada à Alentejana AMSBatista Experiências dos Membros 3 21-09-2012 06:35
Eu Fiz Peixe Espada Grelhado Manny Travassos Experiências dos Membros 9 29-07-2012 20:45
Peixe Espada Grelhado Manny Travassos Outros Peixes 0 29-07-2012 00:39
Arroz de Peixe Espada Aveirinha Arroz 0 06-11-2011 19:50
Peixe Espada no Forno mariana5 Outros Peixes 0 19-02-2010 14:17

Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®