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#1
23-07-2009, 16:44
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Bavaroise de Manga
Receita em video de Bavaroise de Manga
1. Num tacho, leve ao lume a água e deixe ferver. Depois de ferver, junte a gelatina à água e dissolva bem. 2. Num recipiente, bata as natas até ficarem volumosas e fofas. Enquanto bate, junte o leite condensado, de seguida a polpa de manga e por fim a gelatina. 3. Depois de tudo batido, coloque tudo numa forma previamente molhada em água. Leve ao frigorifico entre 4 a 5 horas até solidificar. 4. Depois de solidificado, passe com uma faca à volta e coloque a forma alguns segundos em água quente. Coloque um prato por cima e vire. Decore com fatias de manga. This text will be replaced Tempo de preparação: 20 minutos + 5 horas Custo: 6.00 € | Custo por fatia: 0.50 € |
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25-07-2009, 12:32
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#2 |
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Não sou apreciadora de manga, mas curiosamente gosto de todos os doces que são confeccionados com este fruto.
E esta receita de bavaroise de manga, além de ter uma bela apresentação, é deliciosa. |
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18-01-2010, 18:35
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#3 |
 hummmmm!! esta receita ate deixa agua na boca... PARABENS NEUZA!!! pelo carinho e acima de tudo muita dedicacao, k transmites a cada receita.
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31-01-2010, 18:27
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#4 |
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Adoro manga , no Brasil há com fartura , realmente é uma bela sobremesa .
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27-04-2010, 11:13
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#5 |
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olá
vou fazer esta sobremesa mas queria decorar com algo sem ser manga, o que posso usar? obrigado |
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27-04-2010, 11:53
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#6 |
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Olá slic,
pode ser qualquer fruta e feita com a gelatina que melhor combinar com a fruta. |
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27-04-2010, 14:25
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#7 |
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oLa Neuza, esse bavaroise tem um aspecto delicioso, só apetece é trincá-lo, hummmmm
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21-07-2010, 21:09
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#8 |
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hoje fiz essa receita , mas ainda esta no frigorifico para solidificar , mas tenha a certeza que é simplesmente delicioso , depois dou noticias . parabens Neuza ! eu tambem adoro cozinhar e so agora descubri o saborintenso , mas podes ter a certeza que serei muito fiel as tuas receitas , eu tambem tenho algumas que terei muito gosto em partilhar com todos , bjos ,Myra
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21-07-2010, 21:14
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#9 |
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Que bela receita, Neuza! E é muito versátil, porque, como já dissés-te, pode ser feita com qualquer outro fruto e gelatina ao gosto pessoal...
Muito bom! Obrigada Beijinhos |
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13-08-2010, 16:17
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#10 |
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Olá Neusa
!Eu vi o vídeo da Bavaroise de Manga e decidi que quero experimentar. Acontece que aqui na cidade onde eu vivo ,não foi possível encontrar a gelatina de manga,nem a polpa de manga,tive de comprar mangas em pedaços e uma gelatina de marca "Favorit Gelatin" -Extra Guld. Nunca visto este tipo de gelatina. Gostaria muito de saber se pode-se usar outro tipo de gelatina para esta receita? Obrigada, Cláudia |
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| Tags |
| água, ano-novo, bavaroise, dia dos namorados, doce, gelatina, leite condensado, manga, natas, semi-frio, sobremesa, video-saborintenso |
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