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Compota de Maçã

Receita em video de Compota de Maçã Ingredientes: 1,5 Kg de maçãs Sumo de 2 limões 600g de açúcar 3 ... no forum Videos de Doces
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  #1  
Antigo 30-06-2009, 15:03
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Compota de Maçã


Receita em video de Compota de Maçã
Ingredientes:
  • 1,5 Kg de maçãs
  • Sumo de 2 limões
  • 600g de açúcar
  • 3 paus de canela
  • Meio copo de água
  • 2 colher de chá de açúcar baunilhado
Preparação:

1. Numa panela, coloque o sumo de limão e a água.

2. Descasque as maçãs e corte-as em padaços para dentro do tacho.
Depois das maçãs cortadas mexa tudo.
Junte o açúcar baunilhado, o açúcar e os paus de canela.
Coloque a cozinhar em lume brando e mexa.
Tape e deixe cozinhar durante 1 hora e 30 minutos.
Convém ir mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo.

3. Passado 1 hora e meia retire os paus de canela.
Passe grosseiramente com a varinha mágica para deixar alguns pedaços.
Aumente um pouco o lume e deixe secar um pouco.
Deixe cozinhar durante 20 minutos.

4. Passado os 20 minutos apague o lume e deixe arrefecer.
Coloque a compota dentro de frasquinhos que vedem bem.
Deixe arrefecer totalmente antes de fechar os frascos.
Posteriormente guarde no frigorífico.


Tempo de preparação: 2 horas
Custo Total: 4.00 €
Fotografias
Compota de Maçã-compota-maca-1.jpg   Compota de Maçã-compota-maca-3.jpg   Compota de Maçã-compota-maca-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Compota-de-Maçã-SaborIntenso.pdf (86.2 KB, 987 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Compota-de-Maçã-FOTO-SaborIntenso.pdf (152.4 KB, 1152 visualizações)
Quem Fez
Monica TeixeiraSylvia RodriguesPaulaMacedoSCatia Pereirataniam55cattyane marieGraça
Antigo 30-06-2009, 22:21   #2
Zuladairam
 
Avatar de Zuladairam
Ainda podem ser aproveitadas as sementes para fazer geleia
 
Antigo 01-07-2009, 22:45   #3
Noémia Caseiro
hum...

Tive a sorte de provar a genuína, a original feita pela Neuza.
Verdadeiramente deliciosa. Difícil mesmo é conseguir parar de comer.

PARABÉNS!
 
Antigo 01-10-2009, 21:15   #4
olga baptista
Cara Neuza!!
Esta tarde estive a fazer a sua receita de compota de maçã!!!´
Fabulosa!!!
Como disse alguem "o dificil é parar de comer"!!!!
 
Antigo 06-10-2009, 18:21   #5
Fatusca
Deuza fiz ontem a sua compota de maca,simplesmente deliciosa!!!
 
Antigo 24-11-2009, 11:35   #6
tiago boteleiro
otima
 
Antigo 28-11-2009, 05:32   #7
Tânia Alves
...
 
Antigo 17-04-2010, 21:06   #8
catty
 
Avatar de catty
só tenho a dizer que é muito boa!!!!
entao numas torradas quentinhas,ai que delicia.
adorei!
obrigada neuza!
beijinhos
 
Antigo 12-07-2010, 14:18   #9
Dinita
 
Avatar de Dinita
Mais uma receita para a lista dos: a fazer brevemente! Obrigada!
 
Antigo 26-05-2011, 14:27   #10
calex1978
Olá Neuza,

Eperimentei a receita e é divinal. Em vez das maças estas podem ser substituídas por pêras?
 
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Tags
açúcar, açúcar baunilhado, água, canela, compota, doce, limão, maçã, video-saborintenso
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