SaborIntenso.com
Publicado a 08-03-2013, 13:53
por Neuza Costa
Receita em video de Pudim de Laranja
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 10 ovos
  • 400g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
  • Sumo de 2 laranjas grandes
  • 250 ml de leite
  • 80 ml de Vinho do Porto
  • Caramelo líquido
Preparação:

1. Forre bem uma forma de pudim com caramelo líquido.

2. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maizena.
Junte os ovos partidos e bata.
Enquanto bate, adicione o leite, o sumo de laranja e o Vinho do Porto.
Bata até que tudo fique bem misturado.

3. Verta para dentro da forma e tape-a bem.
Coloque num tacho e adicione água até meio da forma.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozer aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Depois do pudimm cozido, retire-o e deixe arrefecer um pouco.
Quando estiver morno, desenforme.

Depois do pudim frio está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2871 kcal | Lipídios: 49g | Hidratos de Carbono: 615g | Proteinas: 65g
Por pessoa: Calorias: 287,1 kcal | Lipídios: 4,9g | Hidratos de Carbono: 61,5g | Proteinas: 6,5g


Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.35 €


Citação:
Este pudim é fácil de fazer e económico.
Se não quiserem usar o vinho do Porto podem substituir por mais leite ou licor de laranja, também podem substituir o caramelo de compra por caramelo caseiro.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Pudim de Laranja-pudim-laranja-1.jpg   Pudim de Laranja-pudim-laranja-2.jpg   Pudim de Laranja-pudim-laranja-3.jpg   Pudim de Laranja-pudim-laranja-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pudim-de-Laranja-SaborIntenso.pdf (137.8 KB, 1570 visualizações)
Quem Fez
Nelia PedrosaAngelaoliveiraCarlos BessaSusana Simoes FerraoMaria FlySarinhaTglutao
  #1  
Antigo
08-03-2013, 14:08
2
Para estrear uma forma nova, nada melhor que um belo pudim de laranja.
08-03-2013, 15:29
3
Este pudim está lindo
e delicioso também, de certeza.

Beijinho
08-03-2013, 15:48
4
Parece delicioso e tentarei fazê-lo mas cozendo em panela de pressão. 30 minutos serão suficientes?
Obrigado e bom fim-de-semana.
08-03-2013, 16:13
5
Postado Originalmente por ferbar60 Ver Post
Parece delicioso e tentarei fazê-lo mas cozendo em panela de pressão. 30 minutos serão suficientes?
Obrigado e bom fim-de-semana.
Penso que até 20 depois de comecar a apitar.
08-03-2013, 18:04
6
Postado Originalmente por ferbar60 Ver Post
Parece delicioso e tentarei fazê-lo mas cozendo em panela de pressão. 30 minutos serão suficientes?
Obrigado e bom fim-de-semana.

Sim 30 minutos, provavelmente os 20 chegam, mas eu gosto sempre de deixar mais um bocadinho.

Beijinhos
08-03-2013, 18:37
7
Lindo pudim e então com esses "olhinhos" hummmm!!!
08-03-2013, 20:07
8
Maravilhoso como nao podia deixar de ser
08-03-2013, 20:22
9
Esta é sem dúvida una receita que vou experimentar:-D
Deixem arranjar uma formaB-)
08-03-2013, 22:58
10
Ola Neuzinha

mais um Delicioso Docinho para o Fim de Semana e nao so

Neuzinha està com um aspecto, bem de comer e repetir centenas de vezes

este Pudim de Laranja vem mesmo a calhar com certeza q vai ter suceso com uns Gulosinhos bem crescidinhos q vou ter cà em casa e que sao doidos pelas tuas receitas

quem està zangadinha mas so um cadinho é a tua Princezinha, mas vou lhe fazer outro docinho teu q ela Adora "Bolo de Bolacha"

Beijoquinhas dos teus Gulosinhos
09-03-2013, 09:57
11
Obrigado pelas mensagens, realmente o pudim é muito bom. Experimentem que não se vão arrepender.

Beijinhos
10-03-2013, 08:44
12
O pudim ficou com um aspeto fantástico. Vou com certeza experimentar.
11-03-2013, 14:40
13
Ora... eu chego sempre tarde e a más horas... já toda a gente viu a receita... já toda a gente fez... já toda a gente comeu... e eu aqui, a vê-los passar

Esta receita é a "minha cara"! Adoro todo o tipo de pudim caseiro e a familia pede sempre para eu fazer

Já está na minha lista e em modo "preparação"

Obrigada e Beijinhos*
11-03-2013, 17:08
14
Que aspecto maravilhoso. Obrigada pela partilha.
12-03-2013, 10:45
15
Nossa! Pudim de cinema, Neuzinha! Parabéns!
14-03-2013, 09:05
16
O teu pudim ficou lindo. Tenho de experimentar. Bjinhos
17-03-2013, 20:34
17
Estou a fazer este pudim agora. Espero que saia tão bem como o teu Neuza!! Beijinhos*
04-01-2014, 20:49
18
Ola Neuza!
Parece ser delicioso.....Este pudim da para fazer metade da receita?

Beijinhos e obrigada
14-01-2014, 00:31
19
Olá! Quanto tempo demora o pudim a cozer em banho maria?
03-02-2014, 13:47
20
Olá Neuza tentei duas vezes fazer a receita seguindo todos os teus passos...e mesmo assim o pudim desfez-se onde estarei a falhar? Beijinhos.
03-02-2014, 15:11
21
Postado Originalmente por Carmen Alves Ver Post
Olá Neuza tentei duas vezes fazer a receita seguindo todos os teus passos...e mesmo assim o pudim desfez-se onde estarei a falhar? Beijinhos.
Olá Carmen,

provavelmente o forno, o pudim está a ficar mal cozido, deixe mais tempo tente deixar mais 30 minutos, e verifique que está bem cozido antes de retirar do forno. Não se esqueça de deixar arrefecer um pouco pelo menos 20 minutos.

Beijinhos e espero que corra melhor para a próxima.
15-03-2015, 11:07
22
é um belo de um pudim de laranja! assim já posso aproveitar as laranjas do meu quintal!
 
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