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Arroz de Feijão com Chouriço

Receita de Arroz de Feijão com Chouriço Ingredientes para 1 pessoas: 1/2 copo de Arroz 1/2 copo de feijão vermelho ... no forum Porco
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  #1  
Antigo 12-09-2011, 12:23
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Manuel Álvaro
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Registado em: Aug 2011
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Manuel Álvaro's Portugal
YouTube Arroz de Feijão com Chouriço


Receita de Arroz de Feijão com Chouriço
Ingredientes para 1 pessoas:
  • 1/2 copo de Arroz
  • 1/2 copo de feijão vermelho cozido
  • 6 cm de Chouriço
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • 1 Cebola pequena
Preparação:

Fritar a cebola com o chouriço por 2 min.
Colocar água e deixar cozer por 4 min.
Juntar o arroz e o feijão e deixar cozer, controlando sempre a água.
Quando estiver quase pronto, controlar o sal.
Aromatizar com orégãos e pimenta preta moída no momento.



FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Arroz de Feijão com Chouriço-manuel-alvaro-albums-partilha-picture17264-arroz-feijao-chourico.jpg  
Quem Fez
Manuel Álvaro
Antigo 12-09-2011, 12:42   #2
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
excelente.o video esta bem perfeitinho, parabéns.
 
Antigo 12-09-2011, 13:40   #3
Duxa
 
Avatar de Duxa
Gostei da sugestão dos oregãos e pimenta, quero experimentar
bjs.
 
Antigo 12-09-2011, 21:01   #4
Manuel Álvaro
 
Avatar de Manuel Álvaro
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
excelente.o video esta bem perfeitinho, parabéns.
Magnólia, fiz este pequeno vídeo para mostrar às pessoas que querem começar a cozinhar e não sabem como o fazer. Fácil e simples.
 
Antigo 12-09-2011, 21:05   #5
Manuel Álvaro
 
Avatar de Manuel Álvaro
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Gostei da sugestão dos oregãos e pimenta, quero experimentar
bjs.
Duxa, fica bem, estes oregãos estão muito fortes, até foi um bocadinho demais, mas nada que não se resolvesse com mais um bocadinho de arroz. Como sabe a pimenta preta moída no momento vale pelo aroma que liberta. Obrigado.
 
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Tags
arroz, azeite, cebola, chouriço, feijao, sal
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