Entrecosto Assado com Mel

#1

Receita de Entrecosto Assado com Mel

Ingredientes:

1 kg de costelinha de porco
4 colheres de sopa de ketchup
3 colheres de sopa de mel
3 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de molho de soja
sal q.b.

Preparação:

Misture os ingredientes todos num recipiente e esfregue bem as costelinhas.
Deixe apurar umas horas.
Leve ao forno a grelhar por 30 minutos a 250º.
Retire, verifique se estão bem cozinhadas e sirva com acompanhamento a gosto.

Bom apetite!

21-01-2010, 08:07 2

Gostei muito do sabor com que a carne ficou. A mistura destes ingredientes dá á costelinha um sabor bem diferente do normal para este prato. Reduzi o mel para uma colher, visto não gostar de mel. Obrigado pela receita.

21-01-2010, 08:16 3

Obrigado, ainda bem que gostou fico contente

21-01-2010, 13:06 4

Vania Fonseca,
Obrigada por esta receita parece, muito boa.
Beijinhos

21-01-2010, 08:07 2
xana27	Gostei muito do sabor com que a carne ficou. A mistura destes ingredientes dá á costelinha um sabor bem diferente do normal para este prato. Reduzi o mel para uma colher, visto não gostar de mel. Obrigado pela receita.

21-01-2010, 08:16 3
Vânia Fonseca	Obrigado, ainda bem que gostou fico contente

21-01-2010, 13:06 4
ICatarina	Vania Fonseca, Obrigada por esta receita parece, muito boa. Beijinhos