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Publicado a 06-03-2013, 19:53
por ana2
Receita de Perna de Peru no Forno
Ingredientes:
  • 1 perna de peru com coxa
  • Azeite
  • sal
  • pimenta
  • 1 Knorr
  • 150 ml Vinho branco
  • 1 colher de soupaColorau
  • 2 colheres de soupa de Margarina
  • 2 folhas delouro
  • 3 dentes de alhos
Preparação:

Limpar a perna e dar-lhe uns pequenos mas fundos golpes.
Adicionar umas pedrinhas de sal grosso (pouco), pimenta de rosca preta e a marganina por cima da carne, reservar.
Numa tigela funda colocar um pouco de azeite, o colorau as folhas de louro os alhos muito picadinhos, knorr e o vinho branco.
Levar a mistura ao microondas 2 minutos.
Envolver tudo muito bem e com as maos passar este preparado muito bem na carne, até que fique bem envolvida.
Leve ao forno a 150ºC, para que asse lentamente, tendo o cuidado de virar a carne.
Depois de estar assada, levar à mesa acompanhada de umas batatinhas com ortela e uma salada.

Espero que gostem.
Uma receita bem facil, economica e muito saborosa..


FOTOS: Ana2
Fotografias
Perna de Peru no Forno-543583_10200488231508845_302718155_n.jpg   Perna de Peru no Forno-560043_10200488156346966_367388473_n.jpg  
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