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Choco Guisado com Batatas e Legumes

Receita de Choco Guisado com batatas e legumes Uma receita que adoro e simples de confeccionar. Ingredientes: 1 choco limpo ... no forum Lulas, Chocos e Polvo
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Antigo 27-09-2011, 09:44
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Lia J Silva
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Registado em: Aug 2011
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Lia J Silva's Portugal
Padrão Choco Guisado com Batatas e Legumes


Receita de Choco Guisado com batatas e legumes

Uma receita que adoro e simples de confeccionar.

Ingredientes:

  • 1 choco limpo e corto em pedaços
  • 2 cenouras cortas em cubos pequenos
  • 150gr de ervilhas congeladas
  • 6 batatas aos cubos
  • 1/2 pacote de polpa de tomate
  • 1 tomate maduro em pedaços
  • Sal q.b.
  • 1 folha de louro
  • azeite q.b.
  • Salsa picada (1 colher de sopa)
  • 1 colher rasa de sobremesa de pimentão doce
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola pequena picada
Preparação:

Junte todos os ingredientes menos as batatas.
Junte 100 ml de água, envolva bem e leve ao fogão até começar a ferver.
Após levantar fervura, deixe cozer por 15 min. Findo este tempo junte as batatas e se achar que falta água, junte mais um pouco.
Deixe cozer até as batatas estarem cozidas (15/20 min).


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Choco Guisado com Batatas e Legumes-choco-guisado-batatas.jpg  
Quem Fez
Margarida Maia
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Tags
alho, azeite, batata, cebola, cenoura, choco, ervilhas, louro, pimentão doce, polpa de tomate, sal, salsa, tomate
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