• 1 choco limpo e corto em pedaços
• 2 cenouras cortas em cubos pequenos
• 150gr de ervilhas congeladas
• 6 batatas aos cubos
• 1/2 pacote de polpa de tomate
• 1 tomate maduro em pedaços
• Sal q.b.
• 1 folha de louro
• azeite q.b.
• Salsa picada (1 colher de sopa)
• 1 colher rasa de sobremesa de pimentão doce
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola pequena picada

Preparação:

Junte todos os ingredientes menos as batatas.
Junte 100 ml de água, envolva bem e leve ao fogão até começar a ferver.
Após levantar fervura, deixe cozer por 15 min. Findo este tempo junte as batatas e se achar que falta água, junte mais um pouco.
Deixe cozer até as batatas estarem cozidas (15/20 min).