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Mingau / Papas de Maizena

Receita de Mingau / Papas de Maizena O pessoal cá de casa adora e é tão rápido e fácil de ... no forum Doces de Colher
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  #1  
Antigo 06-03-2012, 21:21
Avatar de CaCau
CaCau
136 votos em 36 mensagens


Registado em: Feb 2012
Posts: 41
CaCau's Portugal
Bom Mingau / Papas de Maizena


Receita de Mingau / Papas de Maizena

O pessoal cá de casa adora e é tão rápido e fácil de fazer!

Ingredientes para 1L de Leite:
  • 7 colheres de sopa de Maizena
  • Casca de limão
  • 5 colheres de sopa de Açúcar
  • 2 gemas de ovo
  • Canela
Preparação:

Num tacho misturar bem a maizena e o açúcar.
Colocar um pouco de leite para dissolver um pouco.
Juntar o resto do leite e a casca de limão.
Colocar o tacho ao lume e mexer sempre até engrossar ligeiramente.
Colocar as gemas de ovo previamente batidas e continuar a mexer o preparado sem parar.
Quando engrossar e começar a fazer bolhas, apagar o lume, tirar a casca de limão e colocar
em pratos ou tacinhas.
Polvilhar com canela.

Eu pessoalmente gosto mais de a saborear ainda quente...mas fria também é uma maravilha!!


FOTOS: CaCau

Peço desculpa pela foto de má qualidade...
Fotografias
Mingau / Papas de Maizena-dsc_0609.jpg   Mingau / Papas de Maizena-dsc_0618.jpg   Mingau / Papas de Maizena-imagem515.jpg   Mingau / Papas de Maizena-imagem516.jpg  
Quem Fez
Ricardo TiagoCaCauMónica72
Antigo 07-03-2012, 18:05   #2
ane marie
 
Avatar de ane marie
Até deve ser bom!!!!!
Bjinho!
 
Antigo 07-03-2012, 21:56   #3
rami
 
Avatar de rami
A minha avó fazia muitas vezes este docinho, que saudades
Obrigada
Bjs
 
Antigo 08-05-2012, 16:30   #4
Francisco Aires
 
Avatar de Francisco Aires
Ficaram muito boas.
Bjs
 
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Tags
doce, farinha maizena, sobremesa
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