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antoniovilar · #1 08-07-2009, 22:16

Receita de Mousse de Manga e Kiwi

Ingredientes:

4 mangas descascadas
4 folhas de gelatina
Sumo de duas laranjas
40g de açúcar
300 ml de natas
5 kiwis

Preparação:

Dissolva a gelatina no sumo de laranja
Coza as mangas descascadas até ficarem em puré, misturando o açucar.
Passe pelo passe-vite.
Bata bem as natas e misture as mangas a gelatina com uma colher de pau delicadamente.
Deixe arrefecer até conseguir a consistência desejada.
Descasque os Kiwis e decore a gosto.
Deixe no frigorífico cerca de meia hora e sirva.

Bom apetite.

ICatarina · 16-03-2010, 23:22

Antoniovilar,
Obrigada por partilhar, parece ser bem refrescante.
Beijinhos

Sandra Batista · 17-03-2010, 10:41

Que delicia de mousse!!
Obrigada

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16-03-2010, 23:22	#2
ICatarina	Antoniovilar, Obrigada por partilhar, parece ser bem refrescante. Beijinhos

17-03-2010, 10:41	#3
Sandra Batista	Que delicia de mousse!! Obrigada