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#1
12-07-2010, 18:37
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Ovas de Bacalhau Fritas
Receita de Ovas de Bacalhau Fritas Ingredientes:
Cozer ligeiramente as ovas. Aqui no Alentejo diz-se ataloar. Retira-se as ovas da água. Em seguida corta-se as ovas em rodelas de 1 cm de altura. Frita-se em azeite. Tempera-se com sal fino e pimenta preta. Simples este petisco. |
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