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oliviarocha 10-09-2010 13:12

Arroz de Cenoura II
 
2 Anexo(s)
Receita de Arroz de Cenoura II
Ingredientes:
  • 1dl azeite
  • 1 caldo Knorr para Arroz*
  • 2 copos de água
  • 2 cenouras raladas
  • 1 copo de arroz
* pode substituir por uma cebola picada e sal q.b.

Preparação:

Num tacho deite o azeite e o cubo Knorr para arroz. Assim que o azeite comece a aquecer e o cubo a derreter junte a água. Deixe ferver e junte a cenoura. Quando levantar novamente fervura adicione o arroz. Mexa o arroz e deixe ir cozinhando em lume médio (cerca de 15 minutos), mexendo apenas a meio da cozedura. Quando a água estiver a desaparecer desligue o fogão.
Passado uns 30 minutos o arroz está sequinho e pronto a servir.

Dica:
Costumo tapar o tacho com um pano e deixo o arroz a secar enquanto cozinho o restante (carne, peixe, etc).


suelin 11-09-2010 00:09

Olá Olivia,

Arroz com cenoura...HUmmm
Beijinhos e obrigada.

ICatarina 19-09-2010 09:50

Olivia,
Que belo arrozinho de cenoura.
Beijinhos

carlix 16-01-2011 13:05

olá!
Que arroz delicioso...
adoro arroz de cenoura :)

DanielaD 31-08-2011 13:10

Adoro a apresentação, está muito bem!


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