Arroz de Cenoura II | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-09-2010, 13:12
por oliviarocha
Receita de Arroz de Cenoura II
Ingredientes:
  • 1dl azeite
  • 1 caldo Knorr para Arroz*
  • 2 copos de água
  • 2 cenouras raladas
  • 1 copo de arroz
* pode substituir por uma cebola picada e sal q.b.

Preparação:

Num tacho deite o azeite e o cubo Knorr para arroz. Assim que o azeite comece a aquecer e o cubo a derreter junte a água. Deixe ferver e junte a cenoura. Quando levantar novamente fervura adicione o arroz. Mexa o arroz e deixe ir cozinhando em lume médio (cerca de 15 minutos), mexendo apenas a meio da cozedura. Quando a água estiver a desaparecer desligue o fogão.
Passado uns 30 minutos o arroz está sequinho e pronto a servir.

Dica:
Costumo tapar o tacho com um pano e deixo o arroz a secar enquanto cozinho o restante (carne, peixe, etc).


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Arroz de Cenoura II-2.jpg   Arroz de Cenoura II-1.jpg  
Quem Fez
Anisa
  #1  
Antigo
11-09-2010, 00:09
2
Olá Olivia,

Arroz com cenoura...HUmmm
Beijinhos e obrigada.
19-09-2010, 09:50
3
Olivia,
Que belo arrozinho de cenoura.
Beijinhos
16-01-2011, 13:05
4
olá!
Que arroz delicioso...
adoro arroz de cenoura
31-08-2011, 13:10
5
Adoro a apresentação, está muito bem!
 
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