Arroz de Pimentos e Cenoura
 

Receita de Arroz de Pimentos e Cenoura
Ingredientes:

• 1 cebola
• alho picado
• 1 cenoura
• 1 pimento médio
• 1 copo de arroz
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

Fazer um refogado com uma cebola e alho picadinhos.
Juntar uma cenoura e um pimento médio cortado em pedacinhos pequenos e deixar refogar mais um pouco.
Juntar 1 copo de arroz e um de água temperar com sal e pimenta e deixar levantar fervura e baixe para o minimo.
Em seguida deixe cozinhar até a água secar.
Quando virem que o arroz está seco desliguem o fogão.
Deixem estar mais um bocado o arroz no calor do tacho para acabar de coze-lo. ;)