Arroz de Pimentos e Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-09-2011, 10:00
por Chico
Receita de Arroz de Pimentos e Cenoura
Ingredientes:

  • 1 cebola
  • alho picado
  • 1 cenoura
  • 1 pimento médio
  • 1 copo de arroz
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

Fazer um refogado com uma cebola e alho picadinhos.
Juntar uma cenoura e um pimento médio cortado em pedacinhos pequenos e deixar refogar mais um pouco.
Juntar 1 copo de arroz e um de água temperar com sal e pimenta e deixar levantar fervura e baixe para o minimo.
Em seguida deixe cozinhar até a água secar.
Quando virem que o arroz está seco desliguem o fogão.
Deixem estar mais um bocado o arroz no calor do tacho para acabar de coze-lo.


FOTOS: fgrs
Fotografias
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