Arroz Primavera
 

Receita de Arroz Primavera
Ingredientes para 4 pessoas

• Arroz q.b
• 1 Cebola pequena
• 1 Cenoura pequena
• Ervilhas q.b
• Pimento Vermelho q.b
• Pimento Verde q.b
• Bacon q.b
• Azeite
• 1 caldo Knorr galinha
• Agua q.b

Preparação:

Numa panela comece por partir a cebola bem picadinha e junte-lhe o azeite.
Quando estiver apurado junte-lhe a cenoura partida em bocadinhos, os pimentos partidos em bocadinhos e o Bacon igualmente.
Quando estiver apurado os ingredientes metidos anteriormente, coloque 2 ou 2,5 copos de arroz e coloque o dobro da água em relação aos copos de arroz (2 de arroz = 4 de água).
Depois quando começar a ferver colocar o caldo knorr de galinha e deixar cozinhar em lume brando.
Quando começar o arroz a ficar cozido, junte-lhe um pouco mais de água coloque as ervilhas e verifique os temperos.
Depois de tudo cozido, desligue o fogão e está pronto... :)