Arroz Primavera | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-01-2012, 12:46
por Andreia_Neiva
Receita de Arroz Primavera
Ingredientes para 4 pessoas

  • Arroz q.b
  • 1 Cebola pequena
  • 1 Cenoura pequena
  • Ervilhas q.b
  • Pimento Vermelho q.b
  • Pimento Verde q.b
  • Bacon q.b
  • Azeite
  • 1 caldo Knorr galinha
  • Agua q.b
Preparação:

Numa panela comece por partir a cebola bem picadinha e junte-lhe o azeite.
Quando estiver apurado junte-lhe a cenoura partida em bocadinhos, os pimentos partidos em bocadinhos e o Bacon igualmente.
Quando estiver apurado os ingredientes metidos anteriormente, coloque 2 ou 2,5 copos de arroz e coloque o dobro da água em relação aos copos de arroz (2 de arroz = 4 de água).
Depois quando começar a ferver colocar o caldo knorr de galinha e deixar cozinhar em lume brando.
Quando começar o arroz a ficar cozido, junte-lhe um pouco mais de água coloque as ervilhas e verifique os temperos.
Depois de tudo cozido, desligue o fogão e está pronto...
  #1  
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