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Joaquim Costa 21-09-2011 15:42

Arroz de Tomate II
 
2 Anexo(s)
Receita de Arroz de Tomate II
Ingredientes:

  • 300 gr Arroz Carolino
  • 450 cl Caldo
  • 20 cl Azeite
  • 1 Cebola média Picada
  • 2 dentes de Alho Picado
  • 2 folhas de Loureiro
  • 150 gr Tomate Pelado
  • Sal q.b.
  • Salsa Picada q.b.
Preparação:

Preparar um refogado em azeite com cebola, alho, tomate pelado e as folhas de louro e deixe apurar durante 15 minutos.
Adicionar o Caldo e deixar ferver,
Adicionar o Arroz Carolino e deixar cozinhar por 17 minutos.
Polvilhar com salsa e servir bem quente,

Nota: Calcular duas medidas de caldo/refogado, para cada medida de Arroz seco Carolino.


sofiac 21-09-2011 17:11

Está mesmo apetitoso :)


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