Arroz Divertido
 

Receita de Arroz Divertido
Ingredientes:

• Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas
• Cenoura
• Ervilhas
• Milho
• Pimento vermelho
• Salsichas de aves
• Pimento verde
• Sal

Preparação:

Leve ao lume um tachinho com água temperada de sal.
Assim que ferver, junte a cenoura cortada em cubinhos, as ervilhas e o arroz.
Mexa, retifique o tempero e deixe cozer.
No final da cozedura, escorra a água se necessário e envolva um bocadinho de margarina líquida.
Deixe repousar uns minutos e envolva depois o milho, o pimento vermelho cortado em cubinhos e as salsichas cortadas em rodelas.
Sirva dentro de um pimento verde, acompanhando com uma salada a gosto.


Fonte: O Cantinho da Marta: Arroz Divertido