Arroz Escondido
 

Ingredientes:

• 3 chavenas de arroz cozido (melhor tipo agulha)
• molho bechamel
• Orégãos (opcional)
• Queijo ralado para polvilhar (usei parmesão)
• ½ chávena de molho de tomate (eu coloquei um já pronto)
• ½ kg de carne picada (metade de porco, metade de vitela).

Preparação do Molho:

1. Frite o alho e a cebola, coloque a carne moída e refogue.
2. Tempere a gosto.
3. Coloque o molho de tomate e deixe apurar (se quiser, pode juntar um pouco de salsa).

Montagem:

1. Numa travesa coloque o arroz.
2. Espalhe o molho de carne por cima.
3. Coloque outra camada de arroz.
4. Coloque com ajuda de uma espatula o "molho bechamel"
5. Enfeite a gosto: tomate cherry, azeitonas, etc.
6. Polvilhar com queijo parmesão ralado e orégãos.
7. Leve ao forno para gratinar.

Dica: Também se pode colocar por cima do molho de carne umas fatias de queijo, fica optimo.
Também pode fazer de frango, camarão, legumes e inclusive de uma carne assada que sobrou (desfiadinha).

Hum...parece delicioso Tantra!

Agora já sei uma coisa que além de ser rápida de fazer também tem um aspecto fantático!

Arranja-se um bocadinho para mim, é que já fiquei com fome só ver as fotos....:D

Obrigada por mais esta sugestão!

Parece deliciosa esta receita e com um aspecto maravilhoso parabens tantra

Tantra,
Tem muito bom aspecto, gostei da ideia....
Rápida, fácil e económica, as fotos anexadas estao
muito boas parabéns pela receita.
Tantra já estas em Portugal?

No inda nom acabou o Congresso...quizas semana que vem,depois me vou a Italia,mais o Pc se vai conmigo a todo lugar,rs,rs