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Cidália Meireles 20-04-2010 14:58

Bacalhau em Creme
 
Receita de Bacalhau com Creme

Ingredientes:

  • 4 postas de bacalhau Graúdo ou paloco de bacalhau já demolhado
  • 2,5 dl de azeite virgem extra clássico
  • 3 cebolas grandes
  • 40 gr de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • salsa picada
  • Sal q.b
Preparação:

Desfia-se o bacalhau em lascas. Seguidamente leve o bacalhau a alourar no azeite, juntamente com as cebolas cortadas às rodelas.
À parte, dissolva a farinha num pouco de água e vinagre e junte ao preparado. De seguida tape o recipiente e deixe cozer em lume brando e verificar o sal.
O bacalhau em creme poderá ser acompanhado com batatas fritas cortadas às rodelas e salada de alface e tomate.

Esperem que gostem...

Bom Apetite

Lili 20-04-2010 18:58

Hummmm,parece delicioso!!!
Beijoss e Obrigada

Tantra 20-04-2010 19:07

Obrigada Cidalia,receitas de bacalhau som sempre BEN VINDAS

Duxa 20-04-2010 21:43

Obrigada Cidália, parece delicioso:p
beijinhos


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