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Wild 26-09-2010 16:14

Bacalhau Espiritual II
 
1 Anexo(s)
Receita de Bacalhau Espiritual
Ingredientes:
  • 3 Posta de Bacalhau Demolhadas
  • 1 Ramo de Salsa
  • 1 pacote de Batata Palha +/-400g
  • 3 pacotes de Natas de 200ml
  • 1 Cebola e 3 Dentes de Alho
  • 1 dl de Azeite Sal e Pimenta
  • 2 Cenouras
  • 200g de Queijo Mozarella ralado
  • 4 colheres de sopa de Pão Ralado
Preparação:

Coza as postas de bacalhau por cinco minutos em água fervente e deixe arrefecer dentro do caldo.

Refogue a cebola e os alhos picados no azeite junte as cenouras raladas.
Envolva o bacalhau lascado escolhido de pele e espinhas.

Acrescente a salsa picada e regue com as natas.

Adicione a batata palha ao preparado de bacalhau.
Tempere com sal e pimenta e distribua por pirex.
Polvilhe com queijo mozarella ralado e pão ralado e leve ao forno a gratinar por 15m a 200º.
Findo o tempo, retire e sirva acompanhado com uma salada.


Fonte: Adaptado de uma receita da Teleculinária

Rosemarie 26-09-2010 16:23

que maravilha.

Anabela Silva 26-09-2010 17:09

Wild,

Esse teu bacalhau está do MELHOR!:)
Que espectaculo!:wow::wow::wow:
Nota 10 e obrigado pela partilha

Bjs

ICatarina 27-09-2010 00:27

Wild,
Bela receita...
Obrigada

Wild 27-09-2010 19:11

Como não aprecio muito o bacalhau espiritual com pão esta torna-se a receita perfeita, simples de fazer e muito apetitosa.

Tem sido um sucesso aqui por casa e até fora dela já tive de a fazer :)

suelin 27-09-2010 20:17

Parabéns Wild,

Está espectacular!!! E deve ser muito gostoso.

Beijinhos

gabriela73 19-10-2010 16:56

q maravilha de receita, vou ter q fazer, obrigado pela partilha,;)

AnaMarques 19-10-2010 21:05

HUMM
Parece uma delicia muitos parabens Wild

Wild 19-10-2010 21:09

Esta bacalhau é um espectaculo, sou sempre suspeito :) mas pronto :fixe:

Psetoca 02-01-2011 17:00

Parabens
 
Já exprimentei esta receita eposso dizer que fico 5 estrelas. Obrigado pela dica;-)

magnoliazul 02-01-2011 18:14

que belo prato! mas hoje so me aparecem receitas de bacalhau, ai que tentação!

Joaquim Costa 24-01-2011 14:38

Que bom aspecto,
Deve ter ficado delicioso,
Um Abraço,

AlexandraV 05-02-2011 19:13

Está com optimoaspecto. Parabéns :)

Monika 05-02-2011 21:50

Lindo e decerteza muito saboroso, este pratinho!

susanapontes 13-02-2011 20:41

muito bom
 
olá boa noite posso vos dizer que este é o nosso jantar cá de casa. e estádelicioso.obrigada wild pela partilha :)

coldin 27-07-2011 00:33

delicioso e mto facil de cozinha =)

ACrazyCook 06-08-2011 18:20

Adorei a receita!Obrigado

CatarinaLopes 04-04-2012 16:58

Hummmm... uma maravilha


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