Bacalhau Espiritual II | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-09-2010, 16:14
por Wild
Receita de Bacalhau Espiritual
Ingredientes:
  • 3 Posta de Bacalhau Demolhadas
  • 1 Ramo de Salsa
  • 1 pacote de Batata Palha +/-400g
  • 3 pacotes de Natas de 200ml
  • 1 Cebola e 3 Dentes de Alho
  • 1 dl de Azeite Sal e Pimenta
  • 2 Cenouras
  • 200g de Queijo Mozarella ralado
  • 4 colheres de sopa de Pão Ralado
Preparação:

Coza as postas de bacalhau por cinco minutos em água fervente e deixe arrefecer dentro do caldo.

Refogue a cebola e os alhos picados no azeite junte as cenouras raladas.
Envolva o bacalhau lascado escolhido de pele e espinhas.

Acrescente a salsa picada e regue com as natas.

Adicione a batata palha ao preparado de bacalhau.
Tempere com sal e pimenta e distribua por pirex.
Polvilhe com queijo mozarella ralado e pão ralado e leve ao forno a gratinar por 15m a 200º.
Findo o tempo, retire e sirva acompanhado com uma salada.


FOTO: Wild

Fonte: Adaptado de uma receita da Teleculinária
Fotografias
Bacalhau Espiritual II-dsc01038.jpg  
Quem Fez
Sandra A.Sandra A.susanapontes
  #1  
Antigo
26-09-2010, 17:09
3
Wild,

Esse teu bacalhau está do MELHOR!
Que espectaculo!
Nota 10 e obrigado pela partilha

Bjs
27-09-2010, 19:11
5
Como não aprecio muito o bacalhau espiritual com pão esta torna-se a receita perfeita, simples de fazer e muito apetitosa.

Tem sido um sucesso aqui por casa e até fora dela já tive de a fazer
27-09-2010, 20:17
6
Parabéns Wild,

Está espectacular!!! E deve ser muito gostoso.

Beijinhos
19-10-2010, 16:56
7
q maravilha de receita, vou ter q fazer, obrigado pela partilha,
19-10-2010, 21:05
8
HUMM
Parece uma delicia muitos parabens Wild
19-10-2010, 21:09
9
Esta bacalhau é um espectaculo, sou sempre suspeito mas pronto
02-01-2011, 17:00
10
Já exprimentei esta receita eposso dizer que fico 5 estrelas. Obrigado pela dica;-)
02-01-2011, 18:14
11
que belo prato! mas hoje so me aparecem receitas de bacalhau, ai que tentação!
24-01-2011, 14:38
12
Que bom aspecto,
Deve ter ficado delicioso,
Um Abraço,
05-02-2011, 19:13
13
Está com optimoaspecto. Parabéns
05-02-2011, 21:50
14
Lindo e decerteza muito saboroso, este pratinho!
13-02-2011, 20:41
15
olá boa noite posso vos dizer que este é o nosso jantar cá de casa. e estádelicioso.obrigada wild pela partilha
27-07-2011, 00:33
16
delicioso e mto facil de cozinha =)
 
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