Gratinado de Grão, Bacalhau e Ovos Cozidos
 

Ingredientes:

• 1 posta de bacalhau
• 2 ovos
• Sal q.b.
• Àgua
• 1 lata de grão de bico cozido
• 200 ml. de bechámel
• Alho em pó
• Azeite
• Mozarela fresca

Preparação:

Numa panela cozer a posta de bacalhau juntamente com os ovos e temperar com um pouco de sal. Depois de cozido desfiar a posta e retirar as espinhas.
Numa travessa de ir ao forno verter o grão de bico.
Misturar o grão com o bacalhau desfiado e alho em pó.
Por cima colocar os ovos cozidos cortados em rodelas e regar com azeite.
Verter o bechámel por cima e cortar o queijo mozarela e espalhar.
Levar ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos até ficar a gosto.
Podem deixar mais ou menos tempo, como desejarem.


Ver Experiência no Eu Fiz: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...-cozidos-9806/

Muito bom aspecto!
beijinhos

Magnolia,
Simplesmente amei esta receita....
Beijinhos

Já sei como vou fazer o bacalhau para o jantar... ;)
Beijinhos

Espero que gostes! Beijinhos