Gratinado de Grão, Bacalhau e Ovos Cozidos | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-09-2010, 18:00
por magnoliazul
Receita de Gratinado de Grão, Bacalhau e Ovos Cozidos

Ingredientes:
  • 1 posta de bacalhau
  • 2 ovos
  • Sal q.b.
  • Àgua
  • 1 lata de grão de bico cozido
  • 200 ml. de bechámel
  • Alho em pó
  • Azeite
  • Mozarela fresca
Preparação:

Numa panela cozer a posta de bacalhau juntamente com os ovos e temperar com um pouco de sal. Depois de cozido desfiar a posta e retirar as espinhas.
Numa travessa de ir ao forno verter o grão de bico.
Misturar o grão com o bacalhau desfiado e alho em pó.
Por cima colocar os ovos cozidos cortados em rodelas e regar com azeite.
Verter o bechámel por cima e cortar o queijo mozarela e espalhar.
Levar ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos até ficar a gosto.
Podem deixar mais ou menos tempo, como desejarem.


FOTO: magnoliazul

Ver Experiência no Eu Fiz: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...-cozidos-9806/
Fotografias
Gratinado de Grão, Bacalhau e Ovos Cozidos-hpim2046.jpg  
Quem Fez
oliviarocha
  #1  
Antigo
02-10-2010, 05:02
3
Magnolia,
Simplesmente amei esta receita....
Beijinhos
10-11-2010, 10:35
4
Já sei como vou fazer o bacalhau para o jantar...
Beijinhos
10-11-2010, 10:54
5
Postado Originalmente por sandracms Ver Post
Já sei como vou fazer o bacalhau para o jantar...
Beijinhos
Espero que gostes! Beijinhos
 
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