Omoleta de Bacalhau
 

Ingredientes:

• 1 posta de bacalhau cozido
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta q.b.
• 6 ovos
• Salsa picada
• Óleo para fazer a omeleta

Preparação:

1. Desfie a posta de bacalhau cozido, tirando-lhe as peles e as espinhas e juntando-lhe 3 dentes de alho picadinhos e pimenta.
2. Bata os ovos e tempere de sal, pimenta e salsa picadinha.
3. Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, deite os ovos já batidos, quando começarem a ganhar consistência ponha por cima o bacalhau desfiado e enrole a omeleta.
4. Sirva acompanhada de salada de agriões e arroz branco.

Vãnia optima receita,para aqueles dias
que chegamos a casa muito cansadas.
Beijinho:)

boa ideia gostei
obrigada jinhos

Vania Fonseca,
Óptima sugestão...facil, rapida e parece ser bem gostosa.
Beijinhos