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Manny Travassos 07-01-2013 17:48

Omolete de Bacalhau
 
1 Anexo(s)
Receita de Omelette de Bacalhau
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 ovos
  • os restos de bacalhau da seia da noite passada
  • coentros picado
Preparação:

Basicamente é muito facil.
Bater bem os ovos numa tigela com uma vara de arames para incorporar e para fazer a omolete fofa.
Numa frigideira aqueça bem os restos de bacalhau em azeite e depois adicione os ovos.
Quando os ovos começarem a ficar cozidos feche com uma tampa para os ovos levantarem e para que o calor ajuda a cozer mais rápido.
O resultado é uma omelette bem fofinha e fina.
Decorre com os coentros e voilá, uma outra maneira para utilizar o nosso querido bacalhau.
Bom Apetite.


Sara Oliveira 07-01-2013 17:55

Que aspecto delicioso.

Noémia Caseiro 07-01-2013 19:09

Aí está uma maneira bem fácil de gastar as sobras de bacalhau.
E tem um óptimo aspecto.

Tiagoband 08-01-2013 01:20

Parabéns pela criatividade.


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