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Manuel Álvaro 20-09-2011 12:10

Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro
 
1 Anexo(s)
Receita de Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 pedaços de bacalhau (partes menos nobres)
  • 1 Cebola
  • 1 ovo
  • Salsa q.b.
  • Farinha q.b.
  • Sal q.b.
  • Óleo q.b. (para fritar
  • Azeite q.b.
Preparação:

Desfiar o bacalhau e colocar em água. mudar a água várias vezes.
Num alguidar num fundo de água colocar a salsa a cebola o sal e ovo e misturar.
Adicionar o bacalhau e acrescentar farinha até se consegui a textura desejada (ver vídeo).
Fritar em óleo.
Acompanha com couve cozida

Bom apetite :)

https

Maria Fly 20-09-2011 13:01

E que bem que navega o moliceiro :)
Pode ser que tome o rumo do Porto........:) :) :)

rita vieira 21-09-2011 08:17

Adorei o teu moliceiro:p

Dolphinya 21-09-2011 12:59

Hum... que bom aspecto :D. Obrigada por se lembrar da "minha" Terra :D;). Beijinh

Manuel Álvaro 21-09-2011 21:57

Citação:

Postado Originalmente por maria fly (Post 163858)
E que bem que navega o moliceiro :)
Pode ser que tome o rumo do Porto........:) :) :)

Maria, ele tomou o rumo do Porto, mas houve uma tragédia, veio uma onda de espumante e foi engolido. :)

Manuel Álvaro 21-09-2011 21:57

Citação:

Postado Originalmente por rita vieira (Post 163997)
Adorei o teu moliceiro:p

Obrigado Rita, ficou giro. :)

Manuel Álvaro 21-09-2011 21:59

Citação:

Postado Originalmente por Dolphinya (Post 164050)
Hum... que bom aspecto :D. Obrigada por se lembrar da "minha" Terra :D;). Beijinh

Dolphinya, nossa terra, s.f.f., :)

CouscousMorue 01-03-2012 08:28

uauuuuuu ! Adorei a receita, o vídeo, a disposição no prato... Ótima sugestão que vou fazer muito em breve :D
Obrigada pela receita.

Annette 07-09-2013 17:15

Como posso ver o video?


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