SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Batatas, Purés e Outros (https://www.saborintenso.com/f97/)
-   -   Batata Sauté (https://www.saborintenso.com/f97/batata-saute-35345/)

Paladares da Paparoca 23-02-2013 14:08

Batata Sauté
 
Receita de Batata Sauté
Ingredientes:
  • 1 Kg de batata bolinha
  • 1 caldo de galinha
  • 2 colheres de manteiga ou margarina (cheias)
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
Preparação:

Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o caldo de galinha e sal a gosto, quando ela ficar al dente, retire do lume, escorra e reserve.
Não cozinhe demais para não desmancharem.
Numa frigideira, coloque a margarina e espere derreter, em seguida adicione as batatas e mexa até que encorpem na manteiga, logo as deixe dourar.
Retire do lume, acrescente salsa e cebolinha a gosto e sirva em seguida.


Horários baseados em GMT. Agora são 12:12.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®