Batata Sauté | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 23-02-2013, 13:08
por Paladares da Paparoca
Receita de Batata Sauté
Ingredientes:
  • 1 Kg de batata bolinha
  • 1 caldo de galinha
  • 2 colheres de manteiga ou margarina (cheias)
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
Preparação:

Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o caldo de galinha e sal a gosto, quando ela ficar al dente, retire do lume, escorra e reserve.
Não cozinhe demais para não desmancharem.
Numa frigideira, coloque a margarina e espere derreter, em seguida adicione as batatas e mexa até que encorpem na manteiga, logo as deixe dourar.
Retire do lume, acrescente salsa e cebolinha a gosto e sirva em seguida.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®