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ICatarina 04-02-2010 19:07

Batatas Doces Crispy's
 
Receita de Batatas Doces Crispy's

Ingredientes:

  • 2 ou 3 Batatas Doces médias
  • 1 Colher de sopa de Azeite Virgem (de boa qualidade)
  • 1 Colher de sopa de Manteiga sem sal
  • 1 Cebola media descascada (cortada aos pedaços)
  • Sal e Pimenta moída a gosto
  • 3 a 4 Hastes de Tomilho fresco.
Preparação:

1. Corte as batatas com uma faca bem afiada, em rodelas finas.

2. Coloque-as juntas para facilitar quando as colocar na travessa, certifique-se que tem batatas suficientes para encher a travessa, (de preferência escolha uma travessa da altura das batatas, para obter um resultado melhor.)

3. Faca um molho com a manteiga derretida e o azeite.

4. Com um pincel unte a travessa com o molho da manteiga e azeite, reserve o resto para depois cobrir as batatas.

5. Na travessa coloque as batatas as rodelas, e preencha os espaços com a cebola, cubra com o resto do molho da manteiga, e tempere com sal e pimenta ao seu gosto.

6. Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve a cozer por volta de por 1 1 / 4 horas. Adicione as hastes de tomilho por cima das batatas.
Se necessário pode cobrir com papel alumínio.
Leve ao forno por volta de mais uns 40m, ou até que os topos das batatas estejam douradas e crocantes e cozidas por dentro.

Bom Apetite!

Nota: Vi uma receita parecida com esta' num Blog.
Experimentei, mas não saio muito bem.
Talvez por causa das temperaturas dos fornos que variam dependendo da marca. Tentei fazer esta, alterando umas quantas coisinhas e saio-me bem.

Fonte: Crispy Sweet Potatoes Recipe : Simply Sugar & Gluten-Free

Rosemarie 04-02-2010 19:35

Devem ser boas estas batatas.

ICatarina 04-02-2010 19:38

Citação:

Postado Originalmente por Rosemarie (Post 6582)
Devem ser boas estas batatas.

Rosemarie,
Estas sairao-me bem mas tudo depende da marca do fogão,
como mencionei no fim da receita.;):p
:)Beijinhos

glutao 04-02-2010 20:16

Devem ser deliciosas tb vou fazer

ICatarina 04-02-2010 20:43

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 6613)
Devem ser deliciosas tb vou fazer

Glutao,
São óptimas para acompanhar com aquele,
Prato que fizeste e que dizes-te que ficou uma
maravilha.
Obrigada Beijinhos

Theras 04-02-2010 21:15

Vergonha!!!!
 
Deve ter vergonha por andar a roubar receitas para colocar aqui!!!:wow:

glutao 04-02-2010 21:30

Olá entäo e as tuas foram furtadas a onde, és esperta mais que os outros tem mas é tento na Língua abre a pestana antes de dizeres asneiras. Näo gostas de aqui andar dá o fora.

Sandro Vilar 04-02-2010 21:55

Citação:

Postado Originalmente por Theras (Post 6629)
Deve ter vergonha por andar a roubar receitas para colocar aqui!!!:wow:

Disponibilizei-me para resolver todos os problemas, como o tenho estado a fazer na ultimas 48 horas, já falta pouco para neste forum só existir fotos originais e as poucas que ficam, ficam com a respectiva fonte.

Queria ver o 1º forum em portugal a ter a atitude que tomei. Procurem à vontade na net e vejam os maiores foruns nacionais está-se tudo nas tintas. Mas nesses ninguém fala, até parece que me estou a lembrar de um determinado forum com cem vezes a dimensão do nosso com as nossas receitas na homepage durante toda a epoca natalicia.

Se calhar não reparou a imensa quantidade de conteúdo original que o SaborIntenso tem e os milhares de horas que já foram investidas neste site.

Queixam-se tanto, dificilmente encontrará tanto conteúdo original neste forum.

Esta gente fala sem sequer ler, aqui acha-se tudo com a razão. Espero que algumas destas pessoas olhem também um pouco para os seus blogs e que tenham tudo bem licenciado.

Lembraram-se de vir chatear o SaborIntenso, contenham-se da mediocridade dos comentários e se quer participar num forum leia as regras.

Depois admiram-se de ver os seus posts apagados.

Se é assim tão espertinha para vir aqui comentar antes de usar a massa cinzenta que deus ou aquilo em que acredita lhe deu deverá reparar que esta receita tal e qual como está escrita foi traduzido para português e tem a respectiva fonte indicada.

Acabou-se a tolerância, quem se registar neste forum e atacar algum membro terá a sua conta banida de imediato.

Se têm algum problema falem directamente com a pessoa em causa ou directamente comigo, pois quem me conhece sabe que farei sempre tudo para resolver qualquer situação.

glutao 04-02-2010 22:15

Eu ainda tinha mais para te dizer, só näo o faco para näo ser banido.

Sandro Vilar 04-02-2010 22:27

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 6640)
Eu ainda tinha mais para te dizer, só näo o faco para näo ser banido.

Sempre em grande :D:D:D

Eu também não o faço mais senão tenho que me banir a mim próprio, vontade não falta. Não sabem usar a diplomacia, enfim. :sarcastico:

ICatarina 04-02-2010 23:54

Sandro e Glutao,
Faco minhas as vossa palavras.
Também tinha algo para comentar, mas como neste site
os membros, tem educação não o faco.
Beijinhos

Vânia Fonseca 05-02-2010 07:26

Isto até no fundo foi giro...acabou por unir mais os membros... deu frutos :)

ICatarina 05-02-2010 17:22

Citação:

Postado Originalmente por Vânia Fonseca (Post 6665)
Isto até no fundo foi giro...acabou por unir mais os membros... deu frutos :)

Vania,
Tens toda a razão,.
Nao vimos ao Sabor Intenso só para brincar.
Todos(as) os membros tem a paixão de cozinhar,
compartilhar e aprender uns com os outros e trocar ideias.
E' um site serio onde todos nos respeitamos.
Beijinhos

Tantra 05-02-2010 17:33

Y voce a que bem ?
Insultos..............non vai conseguir nada,gosto e moito do Forum e dos meus companheiros
Chao

Tantra 05-02-2010 17:35

ICatarina:voce tem que mudar o avatar....
Eles estam namoradinhos de voce amiga.

Rosemarie 06-02-2010 07:56

Apoiado, idem, idem, aspas aspas....


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