SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Batatas, Purés e Outros (https://www.saborintenso.com/f97/)
-   -   Beignets de Batata (https://www.saborintenso.com/f97/beignets-batata-32743/)

Monika 26-10-2012 12:29

Beignets de Batata
 
2 Anexo(s)
Receita de Beignets de Batata
Ingredientes:

  • 6 batatas
  • 1/2 bouquet de cravinho
  • 3 ovos
  • Farinha q.b.
  • Oleo para fritar
  • Sal, pimenta q.b.
Preparação:

Descasque e rale as batatas.
Precione as raspas de batatas num coador.
Lave e seque o cravinho. Pique-o.
Bata os ovos num recipiente. Junte as batatas e o cravinho. Salgue, apimente e misture.
Faça pequenas bolas da preparaçao e, passe por farinha.
Aqueça o oleo e, disponha cada bola( 3 por 3), delicadamente a fritar. Deixe fritar mais ou menos 5 mn de cada lado.
Disponha-as em papel absorvente .
Sirva quente com um molho de sua preferencia.



Horários baseados em GMT. Agora são 11:23.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®