Puré de Castanhas
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 500g de castanhas
• 1 colher de sopa de manteiga
• leite e natas q.b.
• erva-doce q.b.

Preparação:

Dê um golpe nas castanhas e lave muito bem em água fria.
Leve-as ao lume a cozer em água temperada com sal e uma pitada de erva doce.
Depois de cozidas, retire a casca e a pele. Passe pelo passe-vite.
Leve o puré ao lume, junte a manteiga, um pouco de leite quente e um pouco de as natas.
Mexa até ligar bem.

Olá Neuza
Adoro puré de castanha
bjs e obrigada

Neuza... parabens pela receita.
parece mt bom este pure.
bjs

olá neuza,posso fazer este puré com castanhas congeladas?

Olá Sonia,

sim podem ser congeladas.

Beijinho

Bom Dia,

Vou experimentar fazer o Puré de Castanhas, parece simples!

Obrigada