Bimby - Quadrados de Chocolate
 

Ingredientes para o Bolo:

• 250g de Açúcar
• 250g de Margarina
• 250g de Farinha
• 250 de Chocolate de Culinária
• 4 Ovos

Ingredientes para o Creme:

• 2 Ovos
• Açúcar-o mesmo peso dos ovos
• Margarina-o mesmo peso dos ovos
• Chocolate- o mesmo peso dos ovos

Preparação:

1. Para o bolo, deitar no copo o açúcar, a margarina, e os ovos e programar 5 minutos, temperatura 70º, velocidade 4.
2. Adicionar o chocolate partido, esperar uns minutos, para que derreta.
3. Bater 20 segundos, velocidade 6.
4. Adicionar a farinha, bater 10 segundos, velocidade 6.
5. Deitar num tabuleiro previamente untado e levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30m , ou espetando um palito na borda da forma e saír seco, mas no centro saír com "migalhas".

Para o creme:

1. Deitar todos os ingredientes no copo da bimby (lavado) excepto o chocolate e programar 5 minutos, temperatura 70º, velocidade 4.
2. Adicionar o chocolate partido, esperar uns minutos para que derreta e bater 20 segundos, velocidade 6.
3. Deitar imediatamente por cima do bolo que deve estar arrefecido ou morno ( mas não quente).

Nota: Os ovos do creme devem ser pesados sem casca.
Pode cortar logo aos quadrados ou servir directamente do tabuleiro.


Receita retirada: https://mesapara4.blogspot.com/search/label/Bimby

Ai, que maravilha
Tenho de experimentar!!
Obrigada

Estão com um aspecto delicioso.
Obrigada