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Sandra Raquel Rodrigues 11-03-2011 10:34

Bola de Carne III
 
Receita de Bola de Carne III
Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 1 Chávena e meia de leite
  • 1 Chávena de óleo
  • 4 Chávenas de farinha
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 1 Pitada de sal
Preparação:

Bate-se muito bem os ovos com o óleo e o leite até ficar um creme cremoso, junta-se pouco a pouco a farinha e o fermento continuando a bater até ficar uma massa fofa.
Unta-se a forma com manteiga polvilha-se com farinha.
Dispõe-se a massa em camadas alternando com carne.
Leva-se a cozer em forno quente e depois é só comer....

P.S.: Quem for amante de bola de carne mas não tem paciência para amassar a massa com as mãos e deixar elevar durante 2 horas aqui fica uma receita para bater a massa com a batedeira....simples e rápida e em vez de carne pode por fiambre e queijo, salpicão, presunto, chouriço....é a vontade de qualquer um pois fica deliciosa.

Bom Apetite!!!


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