SaborIntenso - Bolinhos de Avelãs

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Bolinhos de Avelãs

Receita de Bolinhos de Avelãs

Ingredientes para várias pessoas:

120g de farinha com fermento
3 claras de ovos
100g de açúcar
1 mãozinha de avelãs trituradas grosseiramente +
umas quantas para colocar em cima de cada bolinho/ 1 por bolo
Forminhas de papel frisado (tamanho pequeno, tipo brigadeiro)

Preparação:

Bata as claras em castelo, reserve.

Triture a mãozinha de avelãs.
Misture o açúcar, a farinha e as avelãs, junte aos poucos ás claras reservadas, e misture bem.
Disponha de forminhas de papel em cima de um tabuleiro de forno. Com a ajuda de duas colheres de chá, deite uma colherada em cada forminha, finalizando com uma avelã no topo de cada bolinho.
Pré-aqueça o forno nos 180ºC, leve ao forno cerca de 20 minutos, ou até ganhar um pouco de cor, não deixe demasiado tempo no forno para que não sequem.

Notas: Não se preocupem em alisar a superficie, pois com a cozedura ficam bonitinhos.

https://www.saborintenso.com/attachm...linhos-ave.jpg
FOTOS:; Duxa

Ficaram mesmo lindos,e boms....!
Bjinho!

Ficaram mesmo realmente muito fofos! Marcadinhos para fazer....
Perguntinha: rendeu mais ou menos quantos bolinhos? :) Obrigada

ficaram mesmo lindos adorei vou experimentar obrigada bj

Citação:

Postado Originalmente por taniam55 (Post 187452)

Ficaram mesmo realmente muito fofos! Marcadinhos para fazer....
Perguntinha: rendeu mais ou menos quantos bolinhos? :) Obrigada

Olá Tânia, estes bolinhos são do tamanho de brigadeiros, os papeis plissados são dos mais pequeninos,
seguramente renderam entre 20 a 24 bolinhos( na verdade não os contei), vai depender do tamanho das colheres que utilizares.
Lembro que são bolinhos miniaturas, as fotos estão em grande plano para se poder ver a textura.
Beijinhos.;)