SaborIntenso - Dedos de Chocolate

Receita de Dedos de Chocolate
Ingredientes:

200g de farinha
1/2 colher de chá de fermento
50g de açúcar
75g de manteiga
1 ovo
100g de chocolate para derreter

Preparação:

1. Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga cortada em pequenos cubos, e o ovo.
Comece por envolver tudo com uma colher mas acabe amassando com as mãos.
2. Deixe a massa repousar durante 1 hora.
3. Com farinha na bancada, vá formando um rolo fino e corte os dedos um a um na medida que mais gostar.
4. Vai ao forno cerca de 15 minutos a 160ºC, apenas até alourarem um pouco.
5. Derreta o chocolate em banho-maria, ou em lume brando.
Por fim, deixe os dedos arrefecerem e de seguida molhe os dois cantos no chocolate.
Deixe secar o chocolate, e estão prontos a comer.

Bom apetite. :)

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FOTOS: Débora Filipa