Docinhos de Leite
 

Receita de Docinhos de Leite


Ingredientes:

• 400g de açúcar
• 100g de farinha
• 5 ovos
• 0,5L de leite
• 25g de manteiga de culinária

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC
• Unte forminhas de metal com manteiga e polvilhe com farinha, reserve.
• Num tacho adicione o leite e a manteiga, aqueça em lume brando até a manteiga derreter
• Num recipiente à parte junte o açucar, farinha e ovos, mexa tudo muito bem.
• Gradualmente, vá adicionando o leite quente com a manteiga ao preparado de açucar, farinha e ovos (é normal aparentar ser muito líquido e formar alguma espuma)
• Distribua o preparado pelas formas previamente untadas (pode encher até a cima)
• Coloque no forno a 180ºC e deixe cozinhar durante 35minutos (irão subir imenso, mas quando forem retiradas do forno abatem)
• Retire-as do forno, desenforme-as e sirva com uma bola de gelado, com um toque de canela ou simplesmente sem nada!

Bom apetite!:)

parece bem bom obrigada por partilhares

Obrigada :D Vou tentar fazer mais alguns doces para por aqui:)

gostei, são as queijadas de leite, certo?? Tenho de fazer

Não são bem queijadas..são mais a dar para o queque, mas garanto-te que são muito bons!! :D

Beijinhoo