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Publicado a 08-12-2011, 19:55
por Vivi1
Receita de Docinhos de Leite

Citação:
Aqui estão os meus primeiros bolinhos neste site!
Esta receita é extremamente fácil de confeccionar e deliciosa.

Ingredientes:
  • 400g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 5 ovos
  • 0,5L de leite
  • 25g de manteiga de culinária
Preparação:
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC
  • Unte forminhas de metal com manteiga e polvilhe com farinha, reserve.
  • Num tacho adicione o leite e a manteiga, aqueça em lume brando até a manteiga derreter
  • Num recipiente à parte junte o açucar, farinha e ovos, mexa tudo muito bem.
  • Gradualmente, vá adicionando o leite quente com a manteiga ao preparado de açucar, farinha e ovos (é normal aparentar ser muito líquido e formar alguma espuma)
  • Distribua o preparado pelas formas previamente untadas (pode encher até a cima)
  • Coloque no forno a 180ºC e deixe cozinhar durante 35minutos (irão subir imenso, mas quando forem retiradas do forno abatem)
  • Retire-as do forno, desenforme-as e sirva com uma bola de gelado, com um toque de canela ou simplesmente sem nada!
Bom apetite!


FOTO: Vivi1
Fotografias
Docinhos de Leite-hpim8025.jpg  
  #1  
Antigo
08-12-2011, 20:23
2
parece bem bom obrigada por partilhares
09-12-2011, 16:21
3
Obrigada Vou tentar fazer mais alguns doces para por aqui
20-01-2012, 15:36
4
gostei, são as queijadas de leite, certo?? Tenho de fazer
22-01-2012, 07:30
5
Não são bem queijadas..são mais a dar para o queque, mas garanto-te que são muito bons!!

Beijinhoo
 

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