Folhadinhos Cremosos
 

Receita de Folhadinhos Cremosos
Ingredientes:

• 1/2 massas folhadas de compra
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 500ml de leite
• 1 colher de sopa de farinha maizena
• 1colher de chá de essencia de baunilha
• Raspa de 1 limão

Preparação:

Corte circulos de massa, com um copo, ou algum utensilio de cozinha.
Disponha cada circulo no proprio papel das massas , num tabuleiro de ir ao forno.
Cubra com outro papel, e por cima ponha algo pesado(uma forma, ou tabuleiro..), que cubra bem os circulos. Assim evita que a massa fique alta.
Leve ao forno a 180'C ate ficar douradinhos.
Num tacho, deite o leite, a raspa de limao e a essencia.
Leve ao lume.
A parte misture o açucar, os ovos e a maizena.
Mexa e junte ao leite.
Va mexendo ate ferver, ou engrossar, com uma vara de arames.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Disponha alguns circulos, num prato de servir.
Em cada um, disponha creme e cubra com outro circulo, e assim sucessivamente.
Decore com chocolate e esta pronto a servir.