Mil-Folhas II
 

Receita de Mil Folhas II
Ingredientes:

• 275gr de massa folhada
• 3dl de leite
• 1 colher de chá de açúcar baunilhado
• 175gr de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha maisena
• 1 colher de sopa de farinha
• 5 gemas

Preparação:

Coloque a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada, corte a massa em rectângulos ou quadrados mais ou menos do mesmo tamanho e leve ao forno durante 25 a 30 minutos, a meio da cozedura pique a massa com um palito.
Ferva o leite com o açúcar baunilhado, á parte, misture o açúcar, a farinha, a maisena e as gemas. Quando o leite ferver junte devagar a mistura do açúcar e mexa sempre até engrossar, depois retira-se e deixa-se arrefecer.
Monte os folhados, alternando com tiras de massa folhada e creme. Por fim decore a gosto.

Bom apetite!!!

Para mim pode ser um com chocolate por cima. :D